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清邁 2018-01-24

必吃!清邁尼曼路5家特有的美食

清邁尼曼(Ninman)路聚集各式各樣的美食,其中有5家特有的小吃,不可錯過!

5美食大致所在位置圖。


1》Guu Roti


很多來過泰國的朋友,對街頭小吃Roti(印度薄餅)念念不忘。

如果來到清邁,尼曼路上第3巷、開業7年的Guu fusion roti & tea(กู โรตี และ ชาชัก)更是不可錯過,這裡提供Fusion式的Roti,愛吃Roti者必到的聖地。

Menu有泰、英文和圖片,Roti、蛋糕、冰淇淋、吐司、義大利麵和套餐飯食等。

這裡有上百種口味的Roti可選,有甜有鹹,口味獨特得難以在清邁找到第二家。每客roti在45-79銖之間。

Roti跟泰式奶茶是絕配,因此,千萬別錯過店裡的招牌奶茶。【更多】

[地址]:15/4 soi 3 Nimman, Chiangmai

[營業時間]:9:30am-1:30am

[電話]:(66) 82-8988992


2》Kao soy Niman


Kao soy Niman(ร้านข้าวซอยนิมมาน)在尼曼路上的「考摔(Kao soi)咖喱麵店」,極受泰國明星喜愛,據說台灣歌壇巨星鄧麗君生前也喜歡來吃。

提供泰國正宗菜色,偏辣,有很多不同口味可以選,香腸咖喱麵、海鮮咖喱麵、煎蛋咖喱麵等。有一款125銖的超級大碗,全部配料都有,很適合大胃王的朋友。

咖喱湯頭濃郁,雞腿也嫩,麵條採用的是雞蛋掛麵(有嚼勁),另搭配炸成乾的麵條,加上紅蔥頭、酸菜及檸檬汁,能吃辣的可以再加辣油,味道很棒!【更多】

[地址]:Nimmana Haeminda Road Lane 7, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai

[營業時間]:11.00-20.00

[電話]:088-090 1370


3》真味紅燉牛肉


清邁尼曼路上,有家好吃的牛肉店—真味紅燉牛肉(Neau-Toon Rod Yiam)。

這裡的選擇很多種,基本上有「牛腩(筋)、牛雜和牛肉」,可以搭配麵、粿條、米粉和飯,一般價位小碗60銖、中碗100銖、大碗180銖;牛肉麵不同於台灣的紅燒牛肉麵,紅燉的牛肉和消甜的湯,吃起來的味道就不一樣,小碗100銖、中碗180銖、大碗250銖。

綜合口味的牛肉細粿條,材料很豐富,有牛雜、牛肉丸子和豆芽、青菜,其中牛肉丸子Q彈細,湯頭很鮮甜好喝,真的是很不錯!【更多】

[地址]: 26 ซ.นิมมานเหมินทร์ 11 ถ.นิมมานเหมินทร์ต.สุเทพอ.เมืองเชียงใหม่จ.เชียงใหม่ 50200

[營業時間]:周一至周五09.00 - 20.00 ;周六至周日09.00 - 18.00

[電話]: 0897003479;0814729619


4》Anchan Noodle


Anchan Noodle的招牌就是五顏六色的粿條、飯,來清邁,就得到這裡嚐嚐藍色的粿條和會變色的蝶豆花茶。

這裡的每一款食物都有蝶豆花的因素,顏值非常高,深受當地年輕人歡迎,消費並不高,口味也還不錯。蝶豆花粿條(ก๋วยเตี๋ยวอัญชัน)1盤40銖。染成藍色的粿條可以搭配豬肉片、豬肉末、泰北酸肉、烤豬肉等等,還附上一碟香辣的蘸料。

招牌飲品是蝶豆花水搭配檸檬汁(น้ำอัญชันมะนาว),1杯20銖。送上來的時候會附帶一個檸檬,喝的時候如果將檸檬汁擠進去,就能看見奇異的變色反應,漂亮的藍色會漸漸變成粉紫色。【更多】

[地址]:SiriMangkhlachan Road Soi 9, Suthep, AmphoeMueang, Chiangmai

[營業時間]:09:00-16:00

[電話]:08-4949-2828


5》高怡海雞飯



高怡海雞飯(Chicken Rice Koyi)尼曼路最好吃的海南雞飯,無論是選擇皮脆肉鮮的白斬雞,還是選擇香酥脆嫩的炸雞,都能夠得到極大的滿足。

店裡為不同的雞肉配備不周的蘸醬,同時提供雙拼的套飯選擇。餐廳營業時間從早上七點到下午三點,然而由於生意過於火爆,常常中午時間一過就售罄關門,想吃一定要請早。

Koyi的蘸醬一種偏酸甜口味,另一種則是酸辣味的,再加上雙拼的選擇,一次性能夠嘗到多種複合口味,超划算的。【更多】

[地址]:69 ถ.ศิริมังคลาจารย์ ต.สุเทพ อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ 50200

[營業時間]:7:00 - 15:00(每周三休,基本上13:00就會賣完關門)

[電話]:0826946711

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