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達人推薦 妖妹 2017-03-09

清邁必吃 創新百種的Guu roti

很多來過泰國的朋友,對街頭小吃Roti(印度薄餅)念念不忘。

如果來到清邁,妖妹強力推薦Ninman路上第3巷口、開業7年的Guu fusion roti & tea(กู โรตี และ ชาชัก),這裡提供Fusion式的Roti,愛吃Roti者必到的聖地。

服務員會用泰、英、中文問好,讓顧客感到非常親切。Menu有泰、英文,看搭配圖片也可略知一二,有roti、蛋糕、冰淇淋、吐司、義大利麵和套餐飯食等。

不過,妖妹認為來這裡就是要吃roti,麵皮上添加雞蛋、香蕉、玉米等材料再淋上煉乳、巧克力醬或蜂蜜等,為美味的roti加分。

Guu Fusion創新研製了100種不同的做法,甜的口味之外,也加入新的配料如鮪魚、肉鬆、起司等鹹的口味,或是改用油炸的方式,讓傳統麵皮的Q軟,變成酥脆的口感,或是將原味Roti切片,與綠咖哩醬料一起吃,外層淺黃鬆脆,內層綿軟香甜,口味獨特得難以在清邁找到第二家。每客roti在45-79銖之間。

店內有冷氣,坐得舒適,在這裡吃Roti,一客客的叫之外,也有一盤兩種(69銖)或者四種(139-149銖)不同口味的方式,讓食客吃得盡興,價格也有優惠。

妖妹到訪當天沒有提供四合一的Roti,選擇二合一(香蕉+蛋)和原味加糖的Roti,份量十足,有甜有鹹,加煉乳和蕃茄醬,口感更濃郁。

免費提供的WIFI密碼則是寫上面紙盒上。

Roti跟泰式奶茶是絕配,因此,千萬別錯過店裡的招牌奶茶。

店裡也有果汁(55-75銖)和咖啡(55-79銖)等飲料可以選擇,他們提供的熱茶也不錯,可解Roti的油膩。

值得推薦的有金絲煎餅以及各種水果口味的Roti,妖妹來過多次還沒吃夠,有多種想吃的口味,等待下次再來吃過。

[相關資訊]

[地址]:15/4 soi 3 Nimman, Chiangmai

[營業時間]:9:30am-1:30am

[電話]:(66) 82-8988992

英文地址:soi 3 Nimmanhaemin Road, Muang, Chiang Mai

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