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達人推薦 象哥 2017-12-14

常過午就賣完的高怡海南雞飯

清邁,賣海南雞飯的店鋪不少,高怡海南雞飯(Chicken Rice Koyi;โกยีข้าวมันไก่)是最受歡迎的一家,象哥要提醒的是,常常過午就賣完了,想吃得趁早!

高怡是一家老店!位在尼曼區(Nimman),沒有招牌掛在外面,小小的一家店鋪看起來非常不起眼,一不小心就會走過。

有著濃烈的華人移民風格的店鋪,左側是簡約的幾張桌椅,右側則是由玻璃簡單分隔出來的廚房,一排皮脆柔嫩的白斬雞就這樣掛在玻璃櫥裡面,十分誘人。

牆上貼著古舊的海報和照片,還有紅底黃字的牌匾懸掛在正中,用中泰英寫著「高怡」店名。下面是新賣的冰品種類和價目表。

另一邊牆上則是海南雞飯的價目表,普通1盤35銖、特級40銖,如果是特級雙色雞肉飯則45銖,這價格夠便宜了吧!

真正讓象哥驚豔的是,附贈的湯—海苔白蘿葡雞汁湯,清甜,超級好喝!

這還不只如此,象哥看到送上來的海南雞肉飯,哇!料多實在,雞肉擺放得齊齊整整,9片雞肉(比其他店多)夠大塊,而且帶皮不帶骨喔!看起來讓人垂延欲滴,吃起來嫩又爽口,另附帶一大塊雞血。

除了辣醬,還額外搭配剁碎的大蒜和青辣椒,可以按照各自的口味添加。

飯雖然不是很突出,但也不差,象哥吃的時候直接把醬汁澆上去,酸辣爽口,讓人大呼過癮。加上這樣的份量,讓象哥覺得很超值!

如果多人來吃,也可以單叫海南雞肉、炸雞肉或者雙併,小盤40銖、中盤60銖、大盤80銖,飯1碗10銖。

難怪高怡海雞飯如此受當地人歡迎,甚至肯起個大清早來排隊。如果想嘗試這樣美味的海南雞飯,一定要早點來,因為老闆十分任性,賣完就關門,絕不多做。

高怡海南雞飯Chicken Rice Koyi

[地址]:69 ถ.ศิริมังคลาจารย์ ต.สุเทพ อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ 50200

[營業時間]:7:00 - 15:00(每周三休,基本上13:00就會賣完關門)

[電話]:0826946711

英文地址:Chicken Rice Koyi, ChiangMai

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