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曼谷排隊搶吃的「窮人飯」搬家了!
Jek Pui curry「ข้าวแกงเจ๊กปุ้ย(เจ๊เจี่ย)」,在曼谷中國城,他們的咖哩飯(ข้าวแกง),很多人排隊搶著吃! 2022年底,象哥去吃時,發現「搬家了!」地點從原先石龍軍路(Charoen Kung Road)與Mangkon Road交叉的巷子...
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堅持傳統 曼谷2家經典泰式早餐店
來泰國,一定不能錯過早期從越南引進的ไข่กระทะ(Kai Kra Ta),與泰國古咖啡絕配組合出的經典早餐,據象哥所知,曼谷有2家可以吃得到這美味的早餐。 邢泰記 邢泰記(โกปี๊เฮี้ยะไถ่กี่/Kopi Hya Tai Ke)在曼谷舊城區的老店,1952...
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奇特美食 曼谷難吃到的海南米線
想在泰國找一個沒有海南雞飯的城市,難!在泰國想吃到海南米線(ขนมจีนไหหลำ),更難! 海南米線不僅是海南人眼中讚不絕口的本土美食,有500多年的歷史,是最具海南特色的風味小吃,海南人最鍾愛的早餐,還當正餐吃,過節吃,宴客吃。 泰國有從海南過來的移民,大多散居在曼谷...
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走訪泰北睡美人洞13師生逃生奇蹟地
野豬足球隊12名青少年和1名教練受困洞穴18天成功逃生,讓泰國清萊府美塞縣「睡美人洞(Tham Luang Nang Nan)」舉世聞名,雖然暫時封閉,仍不時有遊客前去觀光,泰客當然也來去湊熱鬧。 帕米山神祕的過去 泰客曾住美塞,小時候不知什麼「睡美人洞」,只知有座帕...
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走過種鴉片時代 帕米村飄起咖啡香
泰北清萊府美塞縣的帕米村(Ban Pha Mee )以前種的是鴉片煙,滿山盡是豔麗的罌粟花,後經過泰國皇家計劃的推動,現在則是被咖啡所取代,村裡多家賣起咖啡,景美咖啡香,泰國遊客不斷! 這裡的居民以少數民族阿卡(Akha)族為主,小山村的海拔不高,以前村民只知道種鴉片煙來糊口,...
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泰國水果優格 好吃便宜選擇又多
喜愛吃「優格」朋友到了泰國,一定會發現怎麼會有這麼多種可以選擇,同時價格也很實在!很好吃!幫助消化,幾乎每天得吃上一、兩罐才過癮! 光是優格就有超多牌子,收妹比較推薦Dutchie(ดัชชี่),這品牌推出多種水果類的優格,一是新鮮(按水果產出季節來銷售);二是價格公道(在小...
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匯狂夜市兩家美味的炸雞攤
炸雞!炸雞!就是愛吃炸雞!象哥的「噸位」可是由此而來的。 與台灣的炸雞比,泰國的炸雞「口味不一樣」,差別在於配料的不同,像是曼谷西隆路上的炸雞用香菜來提香味;KFC的炸雞則是著重在辣味,都很好吃。 不過,象哥還是很喜歡匯狂(Huai Khwang;ห้วยขวาง)夜市...
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享受Amphawa Noodle冰火衝撞滋味
象哥的噸位是吃出來的,喜歡吃,更喜歡亂吃,在Amphawa Noodle只花了100銖就吃出冰火兩極衝撞的滋味! 這家分店在西康商場(Seacon Square)裡,店前擺在挫冰的招牌,勾引出象哥的食欲,而且才40銖1碗,想吃一口,嚐一下味道。 走進去坐下,象哥看...
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Talat Phlu香酥脆的泰式煎餅
泰式煎餅(ขนมเบื้อง/Khanom Bueang),這傳統的小吃,到處都可以買得到,但論好吃的程度,妖妹認為Sarinthip(สรินทร์ทิพย์ ขนมเบื้องไทย ตลาดพลู)會排在前幾名。 走出噠叻噗(Talat Phlu/ตลาดพลู)火車站,...
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到清邁必吃的Khantoke古代皇帝餐
來到清邁,花400-550銖享受清邁蘭納王朝時代的皇帝餐(ขันโตก/Khantoke dinner),挺有趣、值得一嚐的! 康托皇帝餐 康Khan意指「小碗裝的菜肴」;托克Toke則是「矮圓桌」,泰北人習慣坐在地上吃飯,但是直接把食物放在地上似乎不太合適,所以蘭納人民就想到做...
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