象哥
民主紀念碑(Victory Monument)是曼谷市中心交通轉運的樞紐,上班族、學生、外國旅客從各地到這裡匯聚,再轉其他交通工具出去,周邊因而衍生很多道地的美食,其中又以The best of the boat noodle最為有名。泰國船面源起,主因曼谷地區早年有東方威尼斯之...
泰國人什麼都吃,有一道最具特色美食,夜市街邊隨處可見的「油炸蚱蜢」,這「高蛋白」的食物,你敢來一口嗎?雖然看起來很噁心,不敢吃,但是,對象哥來說,油炸蚱蜢特別好吃,還沒有炸的蚱蜢呈綠色,但一放進油鍋之後,色澤轉為金黃,香味撲鼻!攤販都是稱斤論兩賣,泰國人將蚱蜢配上大蔥和牛油一起吃...
在曼谷吃美式牛排,其實可以很便宜,尤其在Eat Am Are!位於BTS的勝利紀念碑站(Victory Monument)旁,Eat Am Are,超級平價,但卻美味無比的泰國美式牛排店,人氣很火,兩層樓的座位,平常時間都得排隊領牌子,象哥等候至少20分鐘以上,才能入席。這裡提供...
泰國吃到最多的可能是炒河粉(粿條),但你聽過「酒鬼炒麵(บะหมี่ผัดขี้เมา)」嗎?粿條是象哥是的最愛,在曼谷的時候天天吃,可是朋友提到「酒鬼炒麵」卻還是「霧煞煞」,當然也要跟著去嚐鮮啦!酒鬼炒麵在曼谷算是流行的小吃,因為好吃,做起來簡便,很快就解決了一餐!為什麼要叫「...
要吃海鮮,又想吃麵,那麼就吃這家酸辣海鮮麵(เตี๋ยวต้มยำไข่หวาน),位在古城西面松德門附近,象哥認為是清邁最火爆、好吃又便宜的酸辣海鮮麵之一。要點什麼海鮮口味之前,先決定要什麼麵(泡麵、黃及綠麵)或寬、細河粉,不同的搭配有不同的風味,當然麵是其中最為暢銷的。至少有...
象哥在BTS的SALA Daeng站下來時看到KFC的廣告,有漢堡、薯條、炸雞和可樂,才要99銖!心想找天要來吃吃看。之後象哥到市中心多家KFC,看到的價位已拉高到106、109銖,沒有採取行動,直到經過Saphan Khwai站的BIG C賣場,終於看到原價99銖的套餐,不怎麼...
泰式叉燒飯Khao Moo Daeng(ข้าวหมูแดง),位於唐人街金佛寺附近的Si Morakot(สีมรกต),被公認為曼谷最好吃的一家。這裡的叉燒飯屬於變異的紅飯,泰國潮州移民在叉燒的基礎上發展出「紅飯」,紅色大慨是以「紅糟」入菜,福州跟客家擅用紅糟,廣東精於叉燒,...
泰國菜的特點是「酸辣」,很開胃,容易讓人一吃就上癮。在泰國10大美食中,以酸辣湯(Dom Yum)最有名,為了打響知名度,很多零食都加入了酸辣湯的調味料,只要打上Dom Yum,就等於是標誌上「泰國」的招牌,勾引食客買來品嚐!象哥在吃過眾多打上Dom Yum口味的零食中,以下5種...