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泰國有一道菜,叫「女婿蛋(ไข่ลูกเขย)」! 為什麼要叫「女婿蛋」,說真的,象哥不清楚,應該跟女婿討老丈人和丈母娘的歡心有關吧!總之,象哥很愛吃涼拌的「女婿蛋」,一般的泰菜餐廳可以吃得到。 這道菜,做好的雞蛋,外表樣子是金黃金黃,內裡則是跟一般水煮蛋,蛋白加蛋黃心,...[詳細]
Pe Aor Tom Yum Noodle在曼谷會爆紅,一方面是老闆娘是Phi Or(พี่อ้อ)夠辣;另一方面,則是這裡的海鮮酸辣粿條夠大碗!值得來嚐嚐。 位於曼谷的Phetchaburi Soi 5,搭BTS到Rachathewi站下步行就到了。 店門口有張...[詳細]
如果到Union Mall百貨商場去逛,一家要去吃Ruai zabb(ร้านรวยแซ่บ)麵店,因為這裡有象哥最喜歡吃的酸辣粿條加蛋(ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวาน)! 店以橙色為主打造出優雅的環境,主打的菜單只有短短幾行,像是粿條、麵,但是在這之前要...[詳細]
泰國人什麼都吃,有一道最具特色美食,夜市街邊隨處可見的「油炸蚱蜢」,這「高蛋白」的食物,你敢來一口嗎? 雖然看起來很噁心,不敢吃,但是,對象哥來說,油炸蚱蜢特別好吃,還沒有炸的蚱蜢呈綠色,但一放進油鍋之後,色澤轉為金黃,香味撲鼻! 攤販都是稱斤論兩賣,泰國人將蚱蜢配上大蔥和牛油一起吃,味...[詳細]
民主紀念碑(Victory Monument)是曼谷市中心交通轉運的樞紐,上班族、學生、外國旅客從各地到這裡匯聚,再轉其他交通工具出去,周邊因而衍生很多道地的美食,其中又以The best of the boat noodle最為有名。 泰國船面源起,主因曼谷地區早年有東方威尼...[詳細]
 2月14日是西洋情人節!泰國民眾逢年過節都要去廟裡拜拜,情人節當然也得燒香拜佛求姻緣。  想要求得好姻緣,除了大家熟知的四面佛之外,象哥聽說曼谷這5個地方也是善男信女們求姻緣的必去之處: 1.馬里安曼興都廟(วัดพระศรีมหาอุมาเทวี)  建於拉瑪5世時...[詳細]
Meng Noodle是間老字號的大眾化小店,值得介紹。 店主以前在街邊賣蟹肉麵起家,潮州麵的改良版,以超大的蝦餃配上蟹肉麵出名,後來在SILOM路開本店,Central Complex附近,兩層樓高,每天中午時分店內都坐滿當地人上班族,口味很地道,招牌當然是「亞明蟹肉...[詳細]
榮泰รุ่งเรืองก๋วยเตี๋ยวหมู(Rung Rueang Noodle)以泰式豬碎肉粿條聞名,在曼谷是50幾年的老店,大家對它的喜愛從未變過。 口耳相傳人人稱讚的好店,位置在Sukhumvit路的第26巷,現在分了兩家,分別由兩兄弟經營,就在隔壁,兩家味道分別不...[詳細]
 泰國天熱,飲料百百種,象哥獨愛這風味非常獨特的5種飲料,超好喝,推薦各位朋友到泰國必喝,錯過了可會後悔喔! 泰式奶茶  台灣喝的紅茶是純的,泰國的紅茶(ชานมไทย)是加煉乳的,所以顏色呈橘紅色,看起來就想喝一口的挑逗著味蕾,要是真的喝下去,大部份的人一定...[詳細]
曼谷拉瑪四路(RAMMA4)有家老牌「跳舞的鴨肉粿條」店。 之所以會稱之為「跳舞的鴨肉粿條(ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเต้นระบำ)」,是因為老闆在店前攤位上煮粿條和放配料的動作,因為趕時間就像是在跳舞一樣。 除了這一特色之外,這裡的鴨肉粿條也很好吃,開店超...[詳細]
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