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泰國獨有的冰黑咖啡O涼!
同樣是的咖啡,泰國古式卻有獨特的喝法,咖啡煮好加上冰塊的โอเลี้ยง(O Lang/發音O涼)! 講白了,O涼就是不加奶精的黑咖啡,把泰國咖啡(專用於O Lang)用咖啡機煮成咖啡,加上白糖,倒進裝有冰塊的杯子,就是泰國人喝的O涼! 雖然如此,O涼的味道卻跟黑咖啡不一樣,沒有...
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王子戲院豬肉粥的鮮美 吃過才體會
在曼谷吃粥,象哥力推王子戲院豬肉粥(Jok Prince )![2019.4.7更新] 這家老子號的豬肉粥,相傳是位從廣東帶著小孩逃難的母親為了生活,在石龍軍(Charoem Krung)路上的王子戲院(泰語:โรงภาพยนตร์ ปริ้นซ์ ราม่า;英语:P...
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曼谷最好吃的ThipSamai炒河粉
在曼谷說到Pad Thai(泰式炒河粉),很多人都會跟象哥一樣推薦ThipSamai(ผัดไทยทิพย์สมัย),名氣響亮傳遍泰國,連老外都慕名而來,遠遠即可見排隊人潮。 ThipSamai位於曼谷舊城區,金山寺腳下,從1966年開店至今,由路邊攤開始發展壯大成獨立店面,...
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清邁Mao Coffee 會醉的咖啡?
Mao Coffee(เมากาแฟ),看英文以為是貓咖啡,看泰文才知道是「醉咖啡」,真的有會醉人的咖啡嗎?象哥當然得去瞧瞧! 這家位在清邁的咖啡店,人氣很高,是喜愛咖啡的郎客必去之地。 還沒進店門前,象哥先在門外拍張照,再進去,看到大大的庭院後方矗立一幢舊式木屋,...
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泰國口味不凡的沙拉包(包子)
泰國小吃,沒有饅頭,但卻有包子哦!只是它叫做「沙拉包(ซาลาเปา)」! 沙拉包,是潮州人的叫法,他們引進到泰國,泰語就直接音譯過來。 以前有專門推著攤車叫買沙拉包的,現在部分7-11或全家便利商店可以買得到,有肉包、豬肉叉燒包,還有黑豆沙和芋泥,每個15-30泰銖。 ...
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清邁Gopueg-Godum彩色早餐!
清邁早餐選擇多樣,象哥推薦一家創意早餐:黑哥和芋頭哥โกเผือกโกดำ(Gopueg-Godum)。在清邁Holiday garden 飯店的對面。 這家的招牌當然是4 種顏色的麵包吐司醬料(1份35銖),放在鐵盤裡,太吸引人了,光看就食指大動,趕快點來嚐嚐看什麼味道?...
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曼谷Phuthon Bar 烤出麵包的老味道
Phuthon Bar(ภูธร บาร์)的泰式傳統烤麵包,象哥認為是不可錯過的美食! 這家老店在曼谷地標性建築紅色大鞦韆門(Sao Chingcha)附近的PraengPhuthon巷內,從傍晚6點開門到凌晨關店,人客始終不斷! 這家店特色的泰式傳統烤麵包十分...
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曼谷老早餐店安樂園On Lok Yun
在泰國生活的華人是很勤勞的,早早的就已經起床開始做生意了,安樂園(On Lok Yun)就是如此,最早5點半開始營業了。 門上的店名招牌用泰、英、中文書寫著,這家中式老咖啡店(1933年)已經有80年的歷史了,位於曼谷舊城區的石龍軍路,位置很好找,因為附近的舊建築已拆卸重建,只...
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泰國提神飲料—紅牛!
你累了嗎?想要提神,台灣有蠻牛,泰國則有紅牛,而且已經行銷全世界,成為國際知名的品牌! 象哥偶爾也喝紅牛能量飲料,它多少能讓人提起些精神來,喝了後有減輕疲倦感覺,不會影響睡眠,可以增進食慾、補充體力,價格便宜,1瓶只要10銖(促銷時兩瓶18銖),在7-11、全家便利商店和各...
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泰國路邊難擋的5大「肉」惑!
愛肉肉的台灣朋友,到泰國可能擋不住路邊攤這5大「肉」惑! 炸雞(ไก่ทอด) 泰國路邊美食中,能以色、香誘人當屬「炸雞(ไก่ทอด)」了! 每家都有不同的特色,光吃炸雞就夠美味了,但別忘了諉有的還搭配自製的沾醬。 豬肉腸(ไส่กรอกหม...
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