象哥

來到清邁，花400-550銖享受清邁蘭納王朝時代的皇帝餐（ขันโตก／Khantoke dinner），挺有趣、值得一嚐的！康托皇帝餐康Khan意指「小碗裝的菜肴」；托克Toke則是「矮圓桌」，泰北人習慣坐在地上吃飯，但是直接把食物放在地上似乎不太合適，所以蘭納人民就想到做高腳...

象哥的噸位是吃出來的，喜歡吃，更喜歡亂吃，在Amphawa Noodle只花了100銖就吃出冰火兩極衝撞的滋味！這家分店在西康商場（Seacon Square）裡，店前擺在挫冰的招牌，勾引出象哥的食欲，而且才40銖1碗，想吃一口，嚐一下味道。走進去坐下，象哥看了一下有泰、英、中文...

炸雞！炸雞！就是愛吃炸雞！象哥的「噸位」可是由此而來的。與台灣的炸雞比，泰國的炸雞「口味不一樣」，差別在於配料的不同，像是曼谷西隆路上的炸雞用香菜來提香味；KFC的炸雞則是著重在辣味，都很好吃。​不過，象哥還是很喜歡匯狂（Huai Khwang；ห้วยขวาง）夜市兩家好吃的炸...

曼谷中國城舊社區小市場（TaladNoi／ตลาดน้อย）裡有有家美味的鴨肉粿條店（Duck Noodle House ／เป็ดตุ๋น เจ้าท่า），非常有名，美食媒體都有來介紹。店就在回到Soi Wanit2巷口的斜對面，來到小市場，一定要進去品嚐，滷水鴨麵的老店，開...

來泰國，一定不能錯過早期從越南引進的ไข่กระทะ（Kai Kra Ta），與泰國古咖啡絕配組合出的經典早餐，據象哥所知，曼谷有2家可以吃得到這美味的早餐。 邢泰記 邢泰記（โกปี๊เฮี้ยะไถ่กี่／Kopi Hya Tai Ke）在曼谷舊城區的老店，1952年開...

Kuai Tieo Khai Yon Yuk（ก๋วยเตี๋ยวไข่ย้อนยุค），這家經典泰式雞蛋麵，曾經多次上過泰國的雜誌推薦，很多喜愛吃泰式麵條的朋友們都慕名而來。這家店已經有很久的歷史了，店也是採取復古的裝潢，泰國傳統的木板牆和倒三角的各色繽紛旗幟，很有懷舊的味道，...

鍾姐家的炸豬排（Jeh Jong）就在拉瑪4路（พระราม 4）的Lotus超市背後，泰文名字是หมูทอดเจ๊จง。曼谷當地人說，這家店是最Hot的炸豬排店！到底有多受歡迎呢？看看店門口排隊的景象就知道了。這家店以「量多、美味和經濟」出名，多家泰國電視台和雜誌前來採訪報導，...

清邁三更半夜的肚子餓了，又不想吃便利商店怎麼辦？象哥介紹1家深夜炸雞（ไก่ทอดเที่ยงคืน），最地道、最多當地人去的炸雞店！為什麼叫「深夜炸雞」呢？因為他從半夜10點開到凌晨5點。深夜炸雞位於古城外東南方，Imperial Mae Ping 飯店大門口對面巷子100米就...

清邁濱河東岸有許多美景餐廳，The Good View Bar & Restaurant是其中之一。餐廳位於Charoen Rajd Road中間，門很小，招牌也不顯眼，進門處就像一個酒吧，再往裡走走原來另有乾坤。這裡既是餐應也是酒吧，室內部分是酒吧、加蓋的一邊是餐廳，又...

曼谷中國城吃過「窮人飯（ข้าวแกงเจ๊กปุ้ย เจ๊เจี่ย）」，那就不能錯過苦力麵了！Chubgung Noodles（ร้านบะหมี่จับกัง）位在石龍軍路第23巷口處，也是最古老的龍蓮寺旁的小巷，最初是為了給清苦的碼頭苦力工人溫飽，因此賣的麵又稱之為「苦...