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 曼谷有很多牛肉粿條店,看到用火燉煮的銅鍋,一定會很好奇,牛肉的味道如何?  在 BTS 的SaphanKhwai 站附近有家高利源(Li Nguan Noodle Shop ;ร้าน ก๋วยเตี๋ยวหลีง้วน)店,很不起眼,但是用銅鍋燉煮出來的牛肉,卻是非常好吃!...[詳細]
鍾姐家的炸豬排(Jeh Jong)就在拉瑪4路(พระราม 4)的Lotus超市背後,泰文名字是หมูทอดเจ๊จง。曼谷當地人說,這家店是最Hot的炸豬排店! 到底有多受歡迎呢?看看店門口排隊的景象就知道了。 這家店以「量多、美味和經濟」出名,多家泰國電視台...[詳細]
泰國問候語「三碗豬(Sawasdee)」,在曼谷杜喜區則是有1家沙瓦迪帕泰、蚵仔煎店(Sawasdee Ratchawat;หอยทอด-ผัดไท สวัสดีราชวัตร),歡迎食客前來品嚐!  如果要問在拉查瓦市場附近,那家的帕泰(ผัดไท)、蚵仔煎(หอยทอด)最...[詳細]
Kuai Tieo Khai Yon Yuk(ก๋วยเตี๋ยวไข่ย้อนยุค),這家經典泰式雞蛋麵,曾經多次上過泰國的雜誌推薦,很多喜愛吃泰式麵條的朋友們都慕名而來。 這家店已經有很久的歷史了,店也是採取復古的裝潢,泰國傳統的木板牆和倒三角的各色繽紛旗幟,很有懷舊的味...[詳細]
在曼谷,象哥很少吃麵,但是到大頭麵條(Bamee huato;บะหมี่หัวโต),一定是吃麵和餛飩,而不是點粿條和飯。 找到這家麵店,除了泰國媒體的介紹,另外就是象哥看到店家的招牌,感覺很親切,雖然說是大頭,可是招牌裡的老闆,頭卻很正常,豎起大姆指是對自製的「麵」很有信心...[詳細]
 Jek Pui curry「ข้าวแกงเจ๊กปุ้ย(เจ๊เจี่ย)」,在曼谷中國城,他們的咖哩飯(ข้าวแกง),很多人排隊搶著吃!  2022年底,象哥去吃時,發現「搬家了!」地點從原先石龍軍路(Charoen Kung Road)與Mangkon Road交叉的巷子...[詳細]
 想把泰國平民美食—打拋飯(ผัดกะเพรา),闖出名號,可不容易,但是這家秀朗(ร้านเสียวหลัง)卻做到了!賣超過45年,成為最受歡迎的打拋飯名店。  以前要到這裡不方便,只有搭湄南河交通船到到Yodpiman 站下,現在MRT藍線延伸站開通後更方便,到沙南猜...[詳細]
來泰國,一定不能錯過早期從越南引進的ไข่กระทะ(Kai Kra Ta),與泰國古咖啡絕配組合出的經典早餐,據象哥所知,曼谷有2家可以吃得到這美味的早餐。 邢泰記 邢泰記(โกปี๊เฮี้ยะไถ่กี่/Kopi Hya Tai Ke)在曼谷舊城區的老店,1952...[詳細]
炸雞!炸雞!就是愛吃炸雞!象哥的「噸位」可是由此而來的。 與台灣的炸雞比,泰國的炸雞「口味不一樣」,差別在於配料的不同,像是曼谷西隆路上的炸雞用香菜來提香味;KFC的炸雞則是著重在辣味,都很好吃。 ​ 不過,象哥還是很喜歡匯狂(Huai Khwang;ห้วยขวาง)夜市...[詳細]
象哥的噸位是吃出來的,喜歡吃,更喜歡亂吃,在Amphawa Noodle只花了100銖就吃出冰火兩極衝撞的滋味! 這家分店在西康商場(Seacon Square)裡,店前擺在挫冰的招牌,勾引出象哥的食欲,而且才40銖1碗,想吃一口,嚐一下味道。 走進去坐下,象哥看...[詳細]
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