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Khao Soi Samer Jai（ข้าวซอยเสมอใจ），賣的是清邁知名的咖哩麵—考摔（Khao Soi），因此，要嘗地道清邁的KhaoSoi風味，來這家準沒錯！KhaoSoi由咖哩、椰汁和椒薑、紅蔥等製成，湯底較濃，不太辣也不太甜，加入一般雞（Kai）、豬（Moo）、牛（Ne...
清邁尼曼（Nimmana）路上，有家好吃的牛肉店—真味紅燉牛肉（Neau-Toon Rod Yiam；เนื้อตุ๋นรสเยี่ยม），值得推薦！進入店裡，光是看到那滷的一大鍋的牛肉和香甜的湯汁，就夠吸引人的。菜單有好幾張，一張有中文+圖片的菜單，順帶一提，老闆娘是會講中文的。這裡的...
泰國的油炸食物很多，連餃子也可以炸來吃，走過曼谷街上不難發現油炸餃子（เกี๊ยวทอด）攤位，一堆炸得金黃的餃子，誘人食慾！油炸餃子與台灣的餃子相比，它的特別之處在於用料上，魚露這味調料可以說是泰國人最愛調味之一，更讓這道油炸餃子突顯出泰國食物的特色。油炸餃子的做法很簡單，將蝦、豬肉、糖、香菜、蒜...
清邁與曼谷間，往返交通上，除了搭巴士或飛機外，還有不同的另類好選擇—火車，而且是「臥舖式」的，可以一路睡到底，跟著泰客一起來體驗吧！清邁到曼谷有臥舖的火車：[小特快]：編號52下午3點半出發，隔天清晨5點25分到曼谷，二等床上舖751泰銖、下舖821泰銖。[特快列車]：編號14，下午5點...
清邁召開「2016年清邁水燈節 (Chiang Mai Yee Peng Festival 2016)」記者會，。今年水燈節活動時間為11月12-15日，主要緬懷國王蒲美蓬。12日在三王紀念碑舉行49,999根蘭納蠟燭點亮清邁，緬懷國王蒲美蓬。13日18點在清邁塔佩門（Tha pae Gate）舉行...