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黃咖哩雞肉飯(ข้าวหมกไก่),泰國版的印度雞飯(Chicken Biryani),在泰國南部比較普遍,不過曼谷的百貨商場飲食中心也可以看到,但值得推薦的是KhaoMokGaiSoi Convent(ข้าวหมกไก่ซอยคอนแวนต์)。吃膩海南雞飯、泰式河粉的話,不仿試試KhaoMo...
如果說要在泰國道地小吃中,選出一樣最平民和有人氣的飯食,那就可能是—打拋肉飯(帕打拋/phat kaphrao/ผัดกะเพรา)。所謂的打拋,也就是一般泰國餐廳的九層塔炒豬肉(也有牛肉、雞肉),加在白飯裡,吃起來,很辣喔!吃不得辣要先說明,泰國有些米超鬆的,鬆到沒有一顆米粒是黏在一起...