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泰國吃到最多的可能是炒河粉（粿條），但你聽過「酒鬼炒麵（บะหมี่ผัดขี้เมา）」嗎？粿條是象哥是的最愛，在曼谷的時候天天吃，可是朋友提到「酒鬼炒麵」卻還是「霧煞煞」，當然也要跟著去嚐鮮啦！酒鬼炒麵在曼谷算是流行的小吃，因為好吃，做起來簡便，很快就解決了一餐！為什麼要叫「酒鬼炒麵」？因為酒鬼...
位於曼谷舊城區的臣記（ชิ้งกี่），是一間超過75年歷史的老店，泰國皇室公主也來到這裡光顧，吃四色燴炒河粉及喝鮮橙汁。店在小到小巷裡，簡陋的店面，沒有空調，沒有裝飾，話雖如此，店家只靠非常特別的四色燴炒河粉及鮮橙汁，每天傍晚就有不少食客等位入座。店內其實還有賣其他炒河粉，價錢由45銖起跳，但招牌...
ข้าวมันไก่สามย่านเจ้าเก่า（KHAO MAN KAI SAM YAN CHAO KAO），這家店超過50年（西元1965年開始），原先在Sam Yan市場，後來遷移到朱拉第50巷（จุฬา 50），海南雞肉飯的味道不變，依然受到當地居民的喜愛。來這裡當然要推薦店家取名的招牌，...
到泰國必吃的「海南雞肉飯」，在曼谷有多家值得光顧，「文堂吉新加坡雞飯 (Boon Tong Kiat)」與道地店家不同，是從新加坡來的好味道！被曼谷的媒體推薦為「必吃」的雞肉飯店。文堂吉位於Thonglor第16巷口處，可以看到店家的中文招牌，不用怕找不到。這裡提供新加坡、馬來西亞華人口味的菜色，肉...
在泰國，香蕉是最大眾化的水果，吃的方式多種，油炸香蕉便是其中的一種。一口油鍋、一個攤點，遍佈在泰國大街小巷裡。香蕉去皮後，切成片，裹上酥粉，油鍋一下，沸騰中冒起幾許青煙，不一會兒，香蕉變得金黃就可出鍋了！金燦燦的軟香蕉條，趕緊趁熱嘗嘗，外酥內嫩，清香不上火，因為果肉中的甜汁在炸後溢了出來，吃的時候甜...
泰式酸辣蝦湯（Tom Yum Kung）是泰國的經典名菜，這家餐廳就直接以此為店名（ร้านอาหารต้มยำกุ้ง），位於考訕路（Khaosan）的巷內。穿過騎樓走進窄巷，兩幢拉瑪6世時代留下來的白色木房呈現眼前，充滿泰國風味，已有90多年歷史，經店主買下後大肆裝修，前園後庭以及全棟樓都是餐廳...