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大城(Ayutthaya;พระนครศรีอยุธยา)府是泰國一個不可多得的旅遊勝地。帶您暢遊3大必訪的景點,如「天生一對」身著泰式古裝穿越時空留下美照,吃知名的船裸條、享受泰式點心以及美味的烤蝦,裝載滿滿回憶的1日遊。 08:30 出發 1)邦芭茵夏宮10大景點 邦芭...
北欖府(Samut Prakan)的河口小城(Paknam)和河對面帕沙沒則滴縣(Samut Chedi),在帕沙目佛塔寺(Phra Samut Chedi;พระสมุทรเจดีย์)每年佛曆10月到11月間舉行禮佛盛會,為期12天、泰國歷史最悠久,規模最豐富的廟會文化活動,值得一訪。 ...
隨著傳統和復古元素的回潮,泰式傳統甜點也越來越多的擁躉。在最谷有很多咖啡店會增加泰式皇家甜品,以下這3家,只要你推開店門就會像妖妹被精美的泰式甜點給吸引,好好享受高貴不貴的泰式甜點下午茶吧!Thongyoy CafeThongyoy Cafe(ทองย้อย คาเฟ่)的乾花繽紛裝飾和精緻亮麗的泰...
湄南河西岸的吞武里區,紀念鐵橋(Saphan Phut)下,有條河岸步行和騎行道,連結中國教堂(Kudi Jeen;กุฎีจีน)老社區,可去參拜多座老寺院、教堂和吃到傳統美食,日落時分返回,更是沐浴在金黃超靚的景色中。 1|三寶公寺下午兩點從湄南河東岸Yod Piman碼頭搭渡船(5銖)到對岸...
泰國一般的麵包雖然沒有台灣的好,但是鬆餅可不一樣喔!無論是價格、種類,還是美味度,都值得妖妹向大家說「讚」啦!The Waffle鬆餅在曼谷的捷運BTS(比較多攤位)、地鐵MRT和機場線Airport Line等多個站點的出入口處都有擺攤,常搭這些大眾運輸的外國旅客很方便就買到,可以像妖妹一樣,買來...
韓國撻式甜點品牌Tarr Tarr漂洋過海到泰國,掀起甜點狂潮!來自韓國釜山的超夢幻賣相水果撻Tarr Tarr,去年7月到泰國,正式在曼谷Siam Paragon G層開張,鮮香甜美的各種水果撻,琳琅滿目,每一件賣相都色彩繽紛!只是味道就能把你勾引購買。甜品店內還有開放式廚房,可以看到工作人員現場...
吃過香蘭葉椰奶撻(ขนมครกใบเตย)這個泰式甜點嗎?它是源自椰奶撻Khanom Krog(ขนมครก),一種古老的泰式甜食,原料是糖、麵和椰奶 ,混合後倒入小孔鍋裡,熟後再挖起來,一個半球,上面灑些椰絲、蔥、巧克力等配料,口味有甜、有鹹。香蘭葉椰奶撻,原料是木薯粉、糖、麵和椰奶,再混合香蘭葉...
泰式豆花(เต้าฮวยน้ำขิง/發音「豆繪難琴」),是在閩南潮州豆花的基礎上加以改造,配上薑湯和小油條,變成這獨特風味的泰式豆花。先說主角豆花,口感並沒有中國式的滑嫩,它更偏像老豆腐,或許是豆粉的關係。再是糖水製作,薑湯裡加上紅糖,顏色為深黑色,有薑的辣、也有紅糖的甜。小攤販會先用勺子將成片的...
泰國人很愛吃甜點,傳統的甜點(ขนมหวานไทย)大多又與椰子(奶)有關,消署,好吃,又便宜,介紹以下5種椰子做的甜點。椰奶糕(วุ้นกะทิ)泰國人喜愛的甜食之一,因為購買方便,口感勁Q、味道甜美帶有葉子的香味,品種也豐富。這種糕點切成四方形的小件出售,有的底層加香草葉汁(ใบเตย)、有的底...
泰國的甜點不僅非常甜,並且會利用各種調味料來豐富料理的口感層次,巧妙地利用本地盛產的椰汁、椰絲來增加風味,甚至還會加些鹽來製造味覺的衝突,產生多元化的味蕾刺激。椰絲豆仁軟糕(ถั่วแปปสีลม),製作這款甜點可是需要俐落的身手。首先,用黃豆、椰子絲和白糖做餡,再裹上糯米漿,下鍋煮後,外層鋪上椰絲...