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泰式煎餅(ขนมเบื้อง/Khanom Bueang),這傳統的小吃,到處都可以買得到,但論好吃的程度,妖妹認為Sarinthip(สรินทร์ทิพย์ ขนมเบื้องไทย ตลาดพลู)會排在前幾名。走出噠叻噗(Talat Phlu/ตลาดพลู)火車站,往右轉到高架橋下的市場,...
曼谷中國城夜晚的路邊攤上,碳烤麵包ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช六點還未營業就排出人龍,但是非常值得等待,顧客大多以泰國人為主,可想而知這泰式傳統小吃的魅力。ขนมปัง(Kanom Pang)是「麵包」的意思,อร่อย(Aroi)是「好吃」,所以這家攤子的名字,簡單說就是「...
鄭良明(Arunwan/อรุณวรรณ)麵食店,遷移到Ekkamai 第15巷到現在至少44年,以「豬內臟」打出知名度,搭配各種麵、餃、飯食,好吃又平價!在曼谷,想吃到「好吃的」豬內臟麵食,很難找到了!鄭良明是其中的一家。店這兩年才重新裝潢過,將兩間店面打通,同時裝置上冷氣,比以前的店更寬廣和乾淨...
Phuthon Bar(ภูธร บาร์)的泰式傳統烤麵包,象哥認為是不可錯過的美食!這家老店在曼谷地標性建築紅色大鞦韆門(Sao Chingcha)附近的PraengPhuthon巷內,從傍晚6點開門到凌晨關店,人客始終不斷!這家店特色的泰式傳統烤麵包十分有名,有9種口味可供選擇,像是牛油、草莓...
泰國吃到最多的可能是炒河粉(粿條),但你聽過「酒鬼炒麵(บะหมี่ผัดขี้เมา)」嗎?粿條是象哥是的最愛,在曼谷的時候天天吃,可是朋友提到「酒鬼炒麵」卻還是「霧煞煞」,當然也要跟著去嚐鮮啦!酒鬼炒麵在曼谷算是流行的小吃,因為好吃,做起來簡便,很快就解決了一餐!為什麼要叫「酒鬼炒麵」?因為酒鬼...
泰國路邊攤千奇的小吃,真的勾引大家的食慾!一般已知的美食外,這裡要介紹的是獨有的油炸魚餅(ทอดมันปลา ),由魚肉(เนื้อปลา)、雞蛋(ไก่)、豆葉(ถั่วพู)等食材混合捏成餅,再油炸而成。金黃的煎魚餅,鹹淡適中,為避免品嘗的時候覺得油膩,店家還會配上黃瓜和醬汁,比較迎合泰國人的口...