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涼拌酸辣豬肉片，泰文稱為น้ำตกหมู，也是很具東北特色的一道泰國名菜，在曼谷的東北餐廳裡不難找到這道菜。用煮熟之後的豬肉，切成片，然後加入辣椒、魚露、檸檬汁、薄荷葉等配料和食用香料攪拌，就是所謂的是涼拌酸辣豬肉片，嚼勁十足的豬肉片配上酸酸辣辣的味道，很開胃，也很下飯。對泰國北部和東北的一般民眾來...
在展開安帕瓦水上市場（ตลาดน้ำอัมพวา）之旅前，泰客提供以下9點能幫助你掌握方向盤！（2018.2.23更新） １｜簡介安帕瓦水上市場（Amphawa Floating Market）位於曼谷西南方向的夜功府（Samut Songkhram），距離曼谷1.5小時車程。市場在河道的兩邊，岸...
2月14日是西洋情人節！泰國民眾逢年過節都要去廟裡拜拜，情人節當然也得燒香拜佛求姻緣。想要求得好姻緣，除了大家熟知的四面佛之外，象哥聽說曼谷這5個地方也是善男信女們求姻緣的必去之處：1.馬里安曼興都廟（วัดพระศรีมหาอุมาเทวี）建於拉瑪5世時期的曼谷馬里安曼興都廟，相傳是紀念濕婆（印...
泰國連鎖咖啡店cafe Amazon（คาเฟ่ อเมซอน）從加油站竄起，與PTT加油站合作，以「旅行者的好夥伴」自居，給駕駛人有很鮮明的形象，在漫長的車程中，咖啡最重要的功能，就是讓駕駛人維持清楚意識，避免行車意外。cafe Amazon風格和Starbucks很像，不過價格卻便宜很多，連國、...
在台灣很難吃到現烤的魷魚乾，走在曼谷的街上，會發現有人騎著或推著改裝的3輪腳踏車，四處兜售烤魷魚（ปลาหมึกปิ้ง），發音PlaMeuk ping（霸沒丙）。車上，用夾子像曬衣服般的掛著一排排曬乾、大小不一的魷魚，客人點選後，攤販會取下來，放進鐵夾子，擺在小炭爐烤，他們烤起魷魚來，可一點也不馬...
民主紀念碑（Victory Monument）是曼谷市中心交通轉運的樞紐，上班族、學生、外國旅客從各地到這裡匯聚，再轉其他交通工具出去，周邊因而衍生很多道地的美食，其中又以The best of the boat noodle最為有名。泰國船面源起，主因曼谷地區早年有東方威尼斯之稱，運河四通八達，不...
泰國交通部表示，今年4月起將實行一卡通！到時遊客在換乘捷運BTS或地鐵MRT和機場快線(Airport Rail Link)、紫色捷運線等交通工具時，就不用頻繁的去買票啦！只要1卡就可以行遍曼谷。
為方便民眾在跨年夜的行動，曼谷地鐵MRT運營商決定將營運時間延時至凌晨兩點，即2016年12月31日6:00到2017年1月1日02:00。
什麼是豬雜湯（ก๋วยจั๊บ）？泰文「ก๋วยจั๊บ」也有人音譯為「粿雜」，是相當受歡迎的一道泰式小吃。用各種豬內臟為料（豬肝、豬腸、豬肚…等），配上油豆腐、水煮蛋，以及半透明的粿片而成的特殊食物，比較恰當的說法應該是豬雜粿片湯！通常ก๋วยจั๊บ有兩種湯頭，鹵汁湯頭和胡椒清湯湯...
今天是冬至，吃湯圓的特別日子！在泰國也有湯圓，叫做บัวลอย（Bualoi），字義來解釋是「浮着的蓮子」，帶有「潮」味！因為這可說是潮州式的湯圓。泰式湯圓做的比較小粒，一般所謂的「小湯圓」，沒有餡，五顏六色，再次展現泰國人對顏色的熱愛，非常美觀！看一眼就覺得好幸福的甜點。至於湯汁，是用椰奶汁來煮，...
曼谷的China Town中國城（唐人街），街道狹小，但是商店雲集，種類繁多，舉凡南北雜貨應有盡有，商業十分活絡，市場林立。約200年前，因為要興建大皇宮和玉佛寺，住在原址的華人便遷來中國城的現址繼續發展，長久以來這裡一直是華人的主要貿易中心。1872年後，唐人街上開了245家鴉片館，還有大量的當鋪...
世界各地，不管是那裡的捷運站和車廂上都會有「禁止」的標誌，提醒乘客遵守！在泰國捷運站及車廂上，張貼出6個標誌，禁止丟垃圾、禁止吸煙、禁止飲食..等等，但是右上角的禁止標誌在台灣根本看不到，它是禁止挑擔子的小販搭乘。曼谷的大街小巷，不時可以見著挑著擔子的小販四處叫賣水果、甜點、宋丹等，泰國捷運站為了不...
這個現代與古典相融的東方大城，散發巨大的魔力，處處充滿令你讚嘆的地方。建都由來～西元1782年，當政的拉瑪一世認為吞武里王朝地方太小，加上國防上的考量，決定將首都遷移到湄南河的東岸，建皇宮和玉佛寺，並賜名為「功貼」(Krungtep)，奠定曼谷這國際都市的基石。曼谷之名～拉瑪一世遷移新都，用紀錄佛教...
泰國觀光產業的發達，固有其天然的地理條件，可也有後天努力的推波助瀾，尤其是便捷的觀光資訊，讓觀光客很快就能享受旅遊的樂趣。台灣「美麗的福爾摩沙」擁有的觀光資源不輸於泰國，可是每年外來的觀光人數難與跟破二千萬人次的泰國相比，其中的差別，就在於資訊。泰國觀光局（Tourism Authority of ...
曼谷BTS捷運經過的Chit Lom站，曼谷市的中心區域，將6大商場連結成購物商圈！人潮川流不息、熱鬧非凡，觀光客必到之地。地理位置｜Chit Lom站以奔集路（Phloen Chit Road）和叻差南蒂路（Rachadamri Road）交叉十字路口，連結出的6大百貨商場，加上靈驗的四面佛，北接...
在全球各地的華人聚居區，都會建有美輪美奐的大門。作為全球最大的中國城所在地曼谷，西邊入口處中華門（China Gate）的景致，尤其令人印象深刻。大門始建於 1999 年，實際上應當稱為拉瑪九世王的生日慶典拱門，慶祝國王普密蓬登基後的第60個生日，展現著華人社區對國王的忠誠。及時竣工開放。中華門位於...
在Silom路新、舊城區交界處，藏著1家開了60年麵包店，廣受當地人喜愛。DK Bakery，店面平淡無奇，破破舊舊的門面，簡單的英文、泰文、中文招牌（利納西粿店），可在這區域民眾的口碑裡，是最道地的麵包店，加上服務好，平日裡店門口的生意絡繹不絕。DK Bakery，創始人韓國光從海南隨母親移民過來...
在曼谷吃美式牛排，其實可以很便宜，尤其在Eat Am Are！位於BTS的勝利紀念碑站（Victory Monument）旁，Eat Am Are，超級平價，但卻美味無比的泰國美式牛排店，人氣很火，兩層樓的座位，平常時間都得排隊領牌子，象哥等候至少20分鐘以上，才能入席。這裡提供的雞肉、牛肉肉質軟嫩...
紀念橋Memorial Bridge是英文的名稱，泰國人則是稱之為Phra Phuttayotfa Bridge (สะพานพระพุทธยอดฟ้า)，亦稱為「拉瑪一世橋」。這座橫跨曼谷湄南河，1929年12月3日興建，前往曼谷西南部的吞武里府（Thonburi），到了1932年4月6日完工，總...
放暑假了！想帶小朋友去泰國玩，就不能錯過曼谷市區及近郊這5個全家都會HIGHT的室外玩樂場！ 1.Safari WorldSafari World結合動物園（Safari Park）和海洋公園（Marine Park）。Safari Park是野生動物園，有鳥類、牛群、鹿、虎、斑馬等動物，可以讓小...