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來到曼谷的中國城逛，不要忘了到林泰泉的雜貨店（lor yaowarat Bangkok）買支KIIN TIM冰棒（กินติม）！林泰泉就在耀華力（yaowarat）路上，老店經過翻修，煥然一新，而冰棒就擺在店前，有兩大明亮的冰棒型目招牌，很容易看到。冰櫃上的招牌上，至少25種口味的冰棒照片，下方有...
曼谷中國城夜晚的路邊攤上，碳烤麵包ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช六點還未營業就排出人龍，但是非常值得等待，顧客大多以泰國人為主，可想而知這泰式傳統小吃的魅力。ขนมปัง（Kanom Pang）是「麵包」的意思，อร่อย（Aroi）是「好吃」，所以這家攤子的名字，簡單說就是「...
許多遊客喜歡穿梭曼谷大街小巷，找小吃攤，因為味道好吃而且價格便宜，可是市政府的新消息可要讓吃貨們傷心啦！曼谷執法部門3月2日指出，根據「還人行道於民」的政策，曼谷市將禁止商販佔用人行道擺攤。據統計2005年5月31日曼谷共有683處路邊攤，20,642名商販，如今已取消446處，剩下237處，10,...
帕胡拉市場（Pahurat Market）位於曼谷印度人聚集區，許多印度商販在這裡經營布料和服裝，以前的集市正在改建，這一帶有來自印度的首飾、工藝品、印度香銷售，走進巷子裡，購物的人很多，常常被擠得水泄不通。這裡雖名之為「市場」，其實是一條穿過印度社區的布店街，長長的街道上一家接一家販賣的都是各式各...
金佛寺（Wat Traimit-Golden Buddha;วัดไตรมิตรวิทยารามวรวิหาร）位在Traimit Road上，中國城耀華力路的一端，曼谷火車站的西南側。金佛與臥佛、玉佛，被稱譽為泰國的3大國寶。導覽—黃金佛像美麗莊嚴無倫比，一進去，你就被它那一身金光給震...
在曼谷耀華力華人社區，老阿公到超過80年的老店「益生老店（ร้านเอี๊ยะแซ）」吃早點已是習慣，這簡單的古咖啡＋厚片吐司，為新的一天帶來活力！益生老店在1927年開業，並不起眼的小巷裡面，老牌咖啡店，招牌的設計也有歲月的味道。這家老店也可以說是泰國最早一批的咖啡店（超過60年）。店不算大，老舊...
蘇恒泰宅邸（Sol Heng Tai mansion／โซว เฮง ไถ่），超過200年，隱蔽在華人社區小市場（Talat Noi）蜿蜒小巷中，近幾年曝光後，在網路上十分火紅，成為泰國文青拍照打卡的勝地。小市場是華人早期移民過來居住的社區，當你穿梭在小巷中，很容易被古舊的景色與文化吸引，尤其是走...
曼谷中國城有很多傳統的美食，連冰品也有，新嘉坡椰奶冰品Singapore Potchana（ลอดช่องสิงคโปร์ สามแยกเจริญกรุง），可是超過60年的老味道！營業時間是早上11:30到晚上10點。新嘉坡冰店靠近石龍軍（Chareonkrung）丁字路上。這家店專賣椰奶冰品，1...
來到清邁，怎能不去逛當地傳統的瓦洛洛市場（Warorot Market，ตลาดวโรรส）！瓦洛洛市場所在的區域，當地人俗稱Kat Luang（嘎鑾），泰北方言為大市場或者皇家市場，早在朱拉隆功大帝時期就已建成，已有百年的歷史。市場占地非常大，從清邁濱河西岸一直塔佩門和中國城區域都在它的範圍，市場...
什麼是豬雜湯（ก๋วยจั๊บ）？泰文「ก๋วยจั๊บ」也有人音譯為「粿雜」，是相當受歡迎的一道泰式小吃。用各種豬內臟為料（豬肝、豬腸、豬肚…等），配上油豆腐、水煮蛋，以及半透明的粿片而成的特殊食物，比較恰當的說法應該是豬雜粿片湯！通常ก๋วยจั๊บ有兩種湯頭，鹵汁湯頭和胡椒清湯湯...
曼谷的China Town中國城（唐人街），街道狹小，但是商店雲集，種類繁多，舉凡南北雜貨應有盡有，商業十分活絡，市場林立。約200年前，因為要興建大皇宮和玉佛寺，住在原址的華人便遷來中國城的現址繼續發展，長久以來這裡一直是華人的主要貿易中心。1872年後，唐人街上開了245家鴉片館，還有大量的當鋪...
在全球各地的華人聚居區，都會建有美輪美奐的大門。作為全球最大的中國城所在地曼谷，西邊入口處中華門（China Gate）的景致，尤其令人印象深刻。大門始建於 1999 年，實際上應當稱為拉瑪九世王的生日慶典拱門，慶祝國王普密蓬登基後的第60個生日，展現著華人社區對國王的忠誠。及時竣工開放。中華門位於...
蛤殻草汁，泰文又叫ใบบัวบก（發音BaiBaubok／擺呸剖），最清涼可口的好飲料！ 這是用綠色的蛤亮草（馬蹄葉）熬煮成汁，綠綠的，一看颜色就知道清凉！加上糖水和冰塊，喝起來，有蛤亮草的味道，入口香甜之外，進到腹部後也能感受它的清涼，是在大熱天裡最好的消暑飲品，泰客最愛的飲品之一。...
魚丸湯麵是曼谷街頭很常見的路邊攤小吃，美味與否，通常取決於魚丸。黃炳春魚丸（อึ้ง เป็ง ชุง ลูกชิ้นปลา）隱身於中國城耀華力路上小巷子的小騎樓旁，經營60多年的小吃店，以手工製作潮汕風味的魚丸出名，經常人聲鼎沸。以魚丸湯為主，魚丸麵價格35銖。蒸餃湯麵，湯清甜，味鮮美，好吃的湯麵...
這是中國城裡1家以魚丸（Fishball）聞名的麵店，店主曾挑擔上街賣出名後，選擇開店，以老闆娘的名字Yoo作店名，Yoo Fishball（ยู้ลูกชิ้นปลาเยาวราช）。店面不大，環境也蠻乾淨，牆壁掛著泰國皇室公主在中國新年光臨這家店，以及學作魚丸的照片，由此證明「真材實料」。各種口...