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昨天是冬至,吃湯圓的特別日子!在泰國也有湯圓,叫做บัวลอย(Bualoi),字義來解釋是「浮着的蓮子」,帶有「潮」味!因為這可說是潮州式的湯圓。泰式湯圓做的比較小粒,一般所謂的「小湯圓」,沒有餡,五顏六色,再次展現泰國人對顏色的熱愛,非常美觀!看一眼就覺得好幸福的甜點。至於湯汁,是用椰奶汁來煮,...
今天是冬至,吃湯圓的特別日子!在泰國也有湯圓,叫做บัวลอย(Bualoi),字義來解釋是「浮着的蓮子」,帶有「潮」味!因為這可說是潮州式的湯圓。泰式湯圓做的比較小粒,一般所謂的「小湯圓」,沒有餡,五顏六色,再次展現泰國人對顏色的熱愛,非常美觀!看一眼就覺得好幸福的甜點。至於湯汁,是用椰奶汁來煮,...