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達人推薦 象哥 2018-12-17

曼谷百年市場老味的炸豬排骨餃麵

Roongrueng Wonton Barbecue Pork Noodle(รุ่งเรืองบะหมี่เกี๊ยว)這家位於曼谷舊城區百年老市場Nangleung Market(ตลาดนางเลิ้ง)裡。

雖然沒有市場老,但開店也超過60年了!以麵和餃為招牌,都是自製的,尤其是麵條,從選用的麵粉到手工揉麵等過程,都經過嚴謹的控管和要求,保持麵條煮熟後的Q彈嚼勁,因而贏得食客的青睞和肯定。

跨越巷道的店舖,老舊的裝潢,因為牆壁一系列的媒體報導、名人推薦和獎狀的「掛保證」,而被食客忽略,幾張桌椅常常爆滿,最好避開用餐時間。

麵食方面,有蟹肉麵(50-60銖)、豬腳麵(40-50銖)、燉鴨肉麵(40-50銖)和燉雞肉麵(40-50銖)、炸豬排骨麵(40-50銖)等,也有飯類。

象哥點了1碗炸豬排骨麵,切成小塊的排骨炸得香酥,加上青菜和清湯,簡單的美味。

當然重口味的象哥一定要加4大調味料,這樣吃得更過癮!

飲料方面,象哥點了菊花茶,好喝,解渴,1杯15銖。

รุ่งเรืองบะหมี่เกี๊ยว

地址 : 62/47 ซ.นครสวรรค์ 8 (นางเลิ้ง) ถ.นครสวรรค์ วัดโสมนัส ป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ 10100

營業時間:08.00 - 19.00

電話 : 022819755;022810862

泰文地址:รุ่งเรืองบะหมี่เกี๊ยว กรุงเทพฯ

曼谷美食曼谷麵食曼谷Nangleung 市場

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