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達人推薦 妖妹 2018-11-23

Talat Phlu香酥脆的泰式煎餅

泰式煎餅(ขนมเบื้อง/Khanom Bueang),這傳統的小吃,到處都可以買得到,但論好吃的程度,妖妹認為Sarinthip(สรินทร์ทิพย์ ขนมเบื้องไทย ตลาดพลู)會排在前幾名。

走出噠叻噗(Talat Phlu/ตลาดพลู)火車站,往右轉到高架橋下的市場,有人排隊的美食攤,中間的1家就是這家知名的小吃攤了。

跟其他傳統圓型折半的煎餅做法不一樣,這家的煎餅是長圓形的,折半不是由下從上,而是由左往右,再切成5段,大小差不多。

口味有甜有鹹,攤位左邊做的是甜的,加了椰絲、椰子糖與金蛋絲(ฝอยทอง;Foi Thong);右邊則是鹹口味,加泰式香料醃豬肉絲與蝦米,還加香菜。

價格方面,不分甜鹹,1個15銖,通常是小包4個60銖、大包7個100銖在賣。

平常下午去買,要拿號碼牌、排15分鐘以上才買到煎餅。這次晚上7點去,只有2個人在等,直接就可以買到。

妖妹認為這家煎餅,好吃在於餅皮,比別家更大、厚實,而且用料超多!是妖妹吃過最好吃的泰式煎餅,尤其是甜口味的更是超愛!超好吃!每次買,小包是不夠的,至少要大包起跳的。

地址:894 ถนน รัชดาภิเษก แขวง ตลาดพลู เขต ธนบุรี กรุงเทพมหานคร

營業時間:09:00-21:30

電話:084 920 3444

交通:可坐火車到Talad Plu 火車站;或BTS到Talad Plu站步行10分鐘

泰文地址:สรินทร์ทิพย์ ขนมเบื้องไทย ตลาดพลู

泰國美食曼谷美食曼谷小吃Talat Phlu

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