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曼谷 2018-10-08

曼谷3夜市好吃的泰式酸辣豬脊骨

泰式酸辣豬脊骨自拉差達火車夜市(ตลาดนัดรถไฟ รัชดา)爆紅!曼谷很多夜市都有業者跟進,介紹3家夜市超好吃的泰式酸辣豬脊骨。


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เตี๋ยวแม่กลอง&เล้งแซ่บ

拉差達火車夜市

泰式酸辣豬脊骨,2016年底就是從拉差達火車夜市的เตี๋ยวแม่กลอง&เล้งซ่บ這家店爆紅起來,一定不能錯過的美味!

即使到2018年9月底,這家店依舊是座無虛席,很多亞洲觀光客前來品嚐,想吃得排隊等候入座是常事,外面點餐人員會講中文。

在特製湯汁中煮熟的豬脊骨,淋上酸辣的醬汁,味道鮮美,酸辣爽口!

泰式酸辣豬脊骨的價位不算貴,M中份150銖,L大份220銖,XL超大份290銖,XXL超級大份599銖(6人份),可以根據人數和食量選擇適合的分量。

便宜又好吃,酸辣的口味更是迎合泰國當地人的口味,想不爆紅都難,店舖是座無虛席,想吃要有排隊等候的心理準備,但是值得哦!

เตี๋ยวแม่กลอง&เล้งแซ่บ

[地點]:Talad Rot Fai Ratchada

[營業時間]: 17:00-23:00(每週一休息)


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Superเล้ง

貓頭鷹夜市

貓頭鷹夜市(ตลาดเลี่ยงเมืองนนท์ (ตลาดนกฮูก)/OWL Night Market),是暖武布里府一個占地面積約120畝的跳蚤夜市,深受年輕吃客喜愛的地方。

這裡有家泰式酸辣豬脊骨的餐車,1-2人份的80銖,可以加1碗白飯來搭配,雖然看起來是綠綠油油的,如果認為一點都不辣,那就大錯特錯啦!裡面放了很多超辣的綠辣椒,不小心吃到,包你辣嗆到喉嚨裡,猛灌水。

口感不輸給火車夜市,價位更低、不用排隊,但是位置偏遠了些。

OWL Night Market

[地址]:ถนนเลี่ยงเมืองนนท์ หลังเซ็นทรัลรัตนาธิเบศร์โดยตลาดโต้รุ่ง

[營業時間]:每天15:00-24:00。

[電話]:080 434 9999

[交通]:坐紫線地鐵到Yaek Nonthaburi 1步行10分鐘就到。


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นายป้อมSuperเล้ง

HuaMum夜市

這家泰式酸辣豬脊骨的餐廳,在HuaMum夜市(曼谷Lardprao區Kaset-Nawamin路),客人隨著夜色愈來愈多,雖然不用排隊,但人氣也是超旺的。

大部份都會點份泰式酸辣豬脊骨(80銖),配上1盤白飯(10銖),如果是兩個人以上來吃,還會加點叉燒(鴨肉、豬肉)飯之類的。

泰式酸辣豬脊骨的湯頭夠酸夠辣,特別下飯,從大豬骨裡挑出肉來吃,是種挑戰也是種樂趣,因為用的是湯匙和叉子,沒人豪邁到用手抓!

huamummarket

[地址] : ตลาดหัวมุม Market & More ตรงข้าม The Walk ถนนเกษตร-นวมินทร์ ตอม่อที่ 189

[營業時間]每天17:00 – 24:00

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