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清邁 2018-07-03

清邁豪宅庭園中的Fern Forest Café

由私人豪宅改建而成的Fern Forest Café(เฟิร์น ฟอร์เรส คาเฟ่),隱身清邁古城內,茂密植被裝飾環繞,彷彿身處雨林之中,特別悠閒寧靜,受到當地人的歡迎。

Fern Forest Cafe外觀相當低調,白色獨棟建築上頭爬滿青綠藤蔓,周圍種滿蒼翠繁茂的植物,錦鯉池裡面養著非常漂亮的魚。

下午時分,顧客還不多,可以自由選擇屋外樹蔭遮蔽、充滿熱帶風情的座位,或者到室內二樓陽台旁,啜飲咖啡,欣賞優美風景,讓微風吹上臉龐。

店主人擁有自家咖啡園,咖啡品質受到良好控管,現煮咖啡奶泡打得細膩,無論黑咖啡(70銖)或拿鐵(75銖)都很出色,嚐起來香醇順口。

多種手工製作的蛋糕,75到95泰銖,椰子奶油派的蛋糕(90銖),綿密卻不膩口,上頭抹上一層雪白鮮奶油,並以些許杏仁角點綴,蛋糕下的派皮十足香脆。

這裡也提供簡餐,泰式炒飯(99銖),精緻美味。

Fern Forest Cafe另有花草茶、冰淇淋提供選擇,喜歡甜食的旅客肯定不會失望。

在炎熱的清邁旅程中,Fern Forest Cafe宛如古城中一方綠洲,讓人靜下心來,享受悠閒自在片刻,就連泰國旅遊雜誌《BK》也將Fern Forest Cafe列為特別推薦的清邁咖啡店之一,值得親自來體會它的魅力。

Fern Forest Cafe

[地址]:54/1 Singharaj Rd,Chiang Mai,Thailand

[營業時間]:每天8:00-20:30

[電話]:05341 6204

[交通]:從Chang Phuak Gate沿著護城河往西走,轉進Sigharar Rd.直走5分鐘。

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