泰國人喜歡喝酒,象哥常可看到街頭巷尾三五成群的就在自家門口庭院鋪在一塊蓆子,擺上幾個下酒菜,再放上幾瓶啤酒,談天說地,開懷暢飲。
泰國的啤酒,受到很多觀光客特別的喜愛,象哥介紹3大品牌的5種啤酒,與「我喝故我在,啤酒即生活」的同好分享。[提醒朋友,請勿過量!]
象牌(เบียร์ช้าง)
象牌(Chang Beer/เบียร์ช้าง)—兩隻大象面對面的圖像和綠色瓶身搭配金色的設計,是大家對象牌啤酒的第一印象。
象牌啤酒俘獲上百萬民眾的心,同時贊助許多運動和選手。
Chang採用的原料麥芽和啤酒花,跟坊間的啤酒沒兩樣,大瓶約55銖、小瓶34銖、易開罐32銖,含酒精濃度5.5%,是泰國啤酒中酒精濃度最高的,喝起來的口感也比較重,但是Chang保留糖分,令啤酒喝起來帶些微甜,與地道的酸辣味食物絕配,有中和作用,又別布舌尖樂趣。
白馬啤酒(เบียร์อาชา)
白馬啤酒(Acha Beer/เบียร์อาชา)—同屬於象牌的白馬啤酒,瓶身有著歐式皇家風味。2004年開始生產。最初鎖定的消費族群為年輕人,在價格上比象牌啤酒便宜(大瓶46銖、易開罐29銖),酒精濃度5%,也是比較淡一點。
白馬啤酒的泡沫,十分細緻厚實,喝起來也有濃濃氣泡的「爽」感。
獅牌(เบียร์สิงห์)
獅牌(Singha Beer/เบียร์สิงห์)已有80多年的歷史,始終致力提供良好品質,主打濃郁的100%大麥芽啤酒,含有酒精濃度5%,口味清爽獨特。大瓶約59銖、小瓶37銖、易開罐34銖。
雖然口味稍微偏重了些,但喝起來的口感,其實柔順不嗆舌,咽下後還會有一陣香氣從喉嚨竄出,有股強烈的泰國啤酒特有的絕佳風味。
獅牌輕啤酒(เบียร์สิงห์ไลท์)
獅牌還推出輕量啤酒(Singha Light Beer/เบียร์สิงห์ไลท์),口味與獅牌啤酒相近,但比較沒有那麼強烈。透過一層層的製作最後產出的啤酒,酒精濃度只有4%最特別的是它的低卡路里,讓喜愛喝啤酒,卻又怕對身材帶來負擔的朋友,又多了一項選擇。小瓶和易開罐都是32銖。
豹牌(Leo Beer)
豹牌(Leo Beer/สิงห์ลีโอ),是獅牌Singha Corporation旗下的小品牌,但火熱的程度絕對不輸給獅牌本身。
豹牌的酒精濃度5%,其最大的特色是喝起來十分甘甜,回口滑順,不會有多啤酒的嗆、苦味,非常適合大口大口暢飲。大瓶約59銖、小瓶和易開罐都是35銖。