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曼谷 2018-03-15

銅羅老店Chaw lae蚵仔煎

「蚵仔煎」想必台灣朋友一定不陌生,愛吃的也大有人在,想試試泰國的蚵仔煎是什麼滋味嗎?歡迎來到Hoi-Tod Chaw-lae(หอยทอดชาวเล)蚵仔煎!

位在Thong Lo巷內,有50多年歷史,門口大大的圓盤炒鍋很容易辨認,這裡最有名的當然是「蚵仔煎」,經常上電視,也曾被許多媒體報導過。

Hoi-Tod Chaw-lae的蚵仔煎(普通60銖、特級80銖),使用多種新鮮的食材,底下鋪滿豆芽菜、上面有青蔥、蚵、蝦、花枝等。桌上有各式沾醬可自行調味。沾上甜辣醬後,滋味滿分!

除了蚵仔煎,還有綜合海鮮煎(普通80銖、特級120銖)和貽貝煎(120銖)等多種不同的組合,煎的酥脆的餅皮混合著蛋香和海味,好吃。

這裡也有Pat-Thai(泰式炒粿條),用蛋包著,賣相不錯,普通60銖、特級80銖。

想吃這麼香口的蚵仔餅,必定要來這裡,店裡的座位不多,有不少泰國人特意來吃,遇到人潮多的時候就要排隊,但是值得!

Hoi-Tod Chaw-lae

[地址]:Sukhumvit soi 55 Opposite to Asia Herb Association Spa

[營業時間]:每日09:00-21:00

[電話]:089-4486289

[交通]:乘BTS至Thong Lo站3號出口,左轉進入Sukhumvit 55(Thong Lo)巷,往前約100公尺。

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