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曼谷 2018-01-13

匯狂夜市兩家泰式炒粿條 便宜好吃

泰式炒粿條(ผัดไทย),發音Pad Thai(帕泰),泰國知名的小吃!

MRT的3號出口,往後走左轉就是夜市

曼谷MRT地鐵Huai Khwang(ห้วยขวาง)站附近的匯廣夜市(ตลาดห้วยขวาง),有兩家便宜又好吃的Pad Thai,值得力推給各位朋友。

ร้านผัดไทยตลาดห้วยขวาง

這家Pad Thai攤已經超過10年了,現搬到Pracha Songkhro Rd的第34巷口,最大的特色在於粿條,不油膩,加在豆干、豆芽、韭菜、蛋花、乾蝦仁等材料,按不同程序加入,然後用猛火快炒,就成為泰國最知名的美食,超級好吃喔!

普通一盤35銖、特級40銖;如果是海鮮(鮮蝦)則是50銖!

除了Pad Thai,這裡也賣蚵仔煎(หอยทอด),價位35到45銖,且味道不輸於台灣夜市。

[地點]:หน้าปากซอยประชาสงเคราะห์ 34 ตรงข้ามตลาดห้วยขวาง

ร้านผัดไทย สน.ห้วยขวาง

第二家Pad Thai攤在另外一邊,擺在Pracha Songkhro Rd第36巷消防隊的對面。

特色也是粿條,經過特別處理,不會黏稠,價位與第一家一樣。

蚵仔煎普通40銖、特級1盤45銖,加海鮮則是50銖。

這家建議點蝦子Pad Thai(ผัดไทยกุ้งสด),有3尾新鮮的蝦子跟一堆提味的小蝦米,吃的時候,可按個人的喜好放調味料(白糖、花生粉、辣椒粉),然後淋上檸檬汁,酸甜苦辣,很過癮!泰國人還會加生豆芽,增添脆脆的口感,讚!

[地點]:ซอยประชาสงเคราะห์ 36,ดินแดง กรุงเทพมหานคร, 10400

[電話]:02 692 6691

值得提醒的是營業時間,因為是小吃攤,沒有固定休息日期,營業時間從晚上7點到凌晨0點,第二家有時23:30就賣完收攤了。

另外,兩家攤位旁,只有兩、三桌,吃起來不方便,可以外帶回飯店去吃。

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