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曼谷 2017-11-08

Wang Lang市場必吃5大美食

Wang Lang Market

曼谷當地人喜歡去王朗市場(Wang Lang Market/ตลาดวังหลัง),最主要這裡有很多不得不試的道地美食!價格也非常實惠,先推薦以下5大必吃的美食:

5美食大致位置圖。

1.

宮廷炸豬肉

熟悉Wang Lang 市場的人都會推薦這裡的宮廷炸豬肉(หมูทอดชาววัง),這家號稱是市場最先賣宮廷炸豬肉,已有19家分店,滿滿一大盤,一下子就能賣光,真的十分受歡迎,1天要賣出200公斤的豬肉。

 豬肉炸得軟嫩,被甜的醬汁完美地包附著,味道香甜,1份40銖,泰國當地人最喜歡搭配熱熱的糯米飯來吃,必須試一試!

 可惜的是,這裡沒有座位,需要帶走,不過一塊塊的豬肉,超適合邊走邊吃的。

[地址]:62 ซอย วังหลัง Khwaeng Siriraj, Khet Bangkok Noi, Krung Thep Maha Nakhon

[營業時間]:09:00 - 18:00 (每周日休息)

[電話]:0897909695


2.

餡料麵包

Wang Lang Bakery (วังหลังเบเกอรี่)已有超過25年的歷史,推出的古早味餡料麵包,一直以來都很受歡迎,火紅到得排隊才能買到。

這裡的麵包都是使用澳洲的小麥麵粉製作,看似普普通通的長條形麵包,其實裡面藏著餡料,有包括肉絲、葡萄乾、火腿等27種不同的口味選擇。

麵包吃起來口感很鬆軟,味道微甜,搭配各種餡料組合出不同的口味,1條的價格從45銖起跳。

[地址]:Wanglang Plaza ห้องที่13 Siriraj Bangkoknoi Bangkok 10700

[營業時間]:08:00-19:00

[電話]:02-866-1649


3.

越南粿汁

到泰國吃越南粿汁(ก๋วยจั๊บญวน)?沒錯,這家Kuon Dang Guan Jub Yuan(ก๋วยจั๊บญวนเจ๊แดง)很有名,受當地人的喜愛,在Wang Lang 市場開了分店。

店重新裝修過,同時加裝冷氣,用餐環境更好,1碗越南粿汁(普通50銖、加蛋60銖),湯粉之外,配料有越南香腸和肉丸,用料簡單但風味十足,湯頭喝起來清甜夠味。

[地址]:ถ.วังหลัง ศิริราช บางกอกน้อย กรุงเทพฯ 10700

[營業時間]: 10:00 - 17:30

[電話]:0897701066


4 .

鐵板蠔煎

De Yai Chuan Cheem Hoy Tod Kata Ron(ตี๋ใหญ่ชวนชิม หอยทอด กระทะร้อน),隱藏在Wang Lang 市場巷子裡,以鐵板蠔煎聞名。

這裡的蠔煎,先放豆芽菜,再加混合的蠔和雞蛋,香味十足,用鐵板呈上,保持蠔烙的熱度及鬆脆度,蠔新鮮肥美,夾雜著濃濃的豬油香,口感外脆內軟,入口即溶,讓人一吃會上癮!1盤的價位從50銖起跳到80銖。

[地址]:25 Thanon Phra Nok Bangkok Noi, Siriraj, Bangkok 10700

[營業時間]:08:30 – 19:30

[電話]:02-411-0275 , 08-1344-5842


5.

蝦餃雲吞麵

 這家Sai Mai蝦餃雲吞麵(Sai Mai Bamee Kiew Kung;สายไหมบะหมี่เกี๊ยวกุ้ง)人氣超旺,已賣超過21年了,以蝦餃雲吞麵最出名!

 蝦餃雲吞麵(乾/湯)的份量不大,蝦仁嫩,普通1碗45銖;特級1碗60銖。他們家手工自製的細麵,麵粉少雞蛋多,很Q彈,清湯鮮!

 原先是以甜點起家,現在還保留1種手工甜品:紅寶石榴椰奶冰,散發一股燻香的味道,相當有泰國特色,1碗25銖,很消暑。

地址:325 ซอย วังหลัง Siri Rat, Bangkok Noi, Bangkok 10700

營業時間:08.30-17:00(周一偶爾也會休息)

電話:0818053948

Wang Lang Market

[地址]:Soi Wang Lang, Arun Amarin Rd, Siriraj, Bangkok Noi, Bangkok 10700, Thailand.

[營業時間]:每天09:00 – 17:00

[交通]:由大皇宮旁的N9 Tha Chang碼頭轉搭過河船,船費約4銖。

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