IceDEA,用無限創意做出的冰淇淋食品,總令人為之驚歎不已!
隱身在曼谷藝術文化中心Bacc的4F,IceDEA是泰國冰品牌子,IceDEA=Idea in Ice cream,主打創意冰品,除了賣特殊口味的冰淇淋外,還有特殊造型的冰品。
店的空間並不大,設計也很有特色,用白跟黑兩種色調,簡簡單單,卻莫名讓人有種活潑輕鬆的感覺。櫥櫃、桌椅都是白底粗黑線條的仿手繪設計,牆上用黑膠紙勾勒出家居的形狀,像是櫃子、相框等,不認真看你會以為是真的,這樣的小心思就十分有趣。如此別出心裁的裝修風格很難讓人忽略。
這家店在曼谷的名氣真不小,牆上能看到不少剪報,都是當地媒體的報導。
IceDEA各款造型冰品,好玩新奇度大於一切,有幾款產品幾乎是每桌必點。
炸豬排冰淇淋(149銖),以為點的是炸豬排,在金黄酥脆的麵皮之下,包裹的可是香濃綿密的香草冰淇淋,沾上正宗苦甜巧克力醬,能滿足旅客的挑剔味蕾。
阿嬤的假牙檸檬水(Grandma's lemonade),是唯一販售的飲料品項,蘇打水加上檸檬汁,再來一個假牙造型的冰塊。這假牙冰塊有味道與少許甜度的,當蘇打水倒入之後,整杯的假牙飲料就會出現滿滿氣泡,活生生像是每天阿嬤洗假牙的藥水杯子。除了有氣泡口感外,還多了許多趣味。
草地布朗尼(69銖)也是招牌之一。草坪部分是用一種泰式點心做的,叫Foy Thong,而在草地跟泥土中間還有些「小石頭」,真的做的十分像草坪。
IceDEA的榴槤冰品,榴槤冰棒(89銖)、榴槤雪糕真的連榴槤殼跟榴槤核都做了出來,惟妙惟肖,味道像,吃的體驗也像是在吃真榴槤,只不過這個連殼都能直接吃,這款價格要239銖,不算便宜,但衝著這外形妖妹也能給100分。
9月份又推出水果皇后山竹冰淇淋,1個239銖;山竹冰棒則是139銖。
這家店不時會推出神奇的冰品,讓人邊欣賞藝術家的無窮巧思,邊品嚐獨特料理的好滋味,來曼谷遊玩,記得別錯過喔!
IceDEA
[地址]:939 Rama I Rd, Rong Muang, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330
[營業時間]:11:00-19:00
[電話]: 089 834 5950
[交通]:搭BTS到National Stadium的3號出口旁,天橋直接Bacc。
英文地址:IceDEA, Bangkok