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達人推薦 象哥 2017-08-23

曼谷Phuthon Bar 烤出麵包的老味道

Phuthon Bar(ภูธร บาร์)的泰式傳統烤麵包,象哥認為是不可錯過的美食!

這家老店在曼谷地標性建築紅色大鞦韆門(Sao Chingcha)附近的PraengPhuthon巷內,從傍晚6點開門到凌晨關店,人客始終不斷!

這家店特色的泰式傳統烤麵包十分有名,有9種口味可供選擇,像是牛油、草莓醬、花生醬、橘子醬等,最重要的是,每個只賣15銖!哇。。哇。。象哥忍不住驚叫:「好便宜啊!」和朋友點了6個。

食材和服務櫃檯就擺在門前,炭火爐則是在旁邊;因為店內沒有坐位,幾張桌椅放在旁邊的住家門前,很簡陋,但是阻擋不了顧客「呷好料」的意志。

厚實的麵包從中割開,然後再塗上醬料,再用鐵夾放在炭火中燒烤,如此簡單,但是當烤麵包用鐵碗送上來(感覺很奇特,爺爺時代的用品啊),吃下去,真的是美味,在麵包特有味道中帶有醬料的香甜,象哥點的3種甜醬口味都好吃,難怪那麼多當地人會來光顧。

麵包有些乾,這裡也提供各式冷飲(咖啡、水果汁、汽水、奶茶等),價格也不貴(最高45銖),兩者搭配,吃起來實在是愜意!

作為吃貨的象哥,很快就「喀」完3個麵包,忍不住又帶走4個!羅馬不是一天造成的,象哥在泰國想減肥成功是不可能的。

ภูธร บาร์ - Phuthon Bar

[地址]:132 แพร่งภูธร แขวงศาลเจ้าพ่อเสือ เขตพระนคร กรุงเทพฯ

[營業時間]:18.00-24.00(每周日休息)

[電話]:093 515 3941

[交通]:沒有捷運到,最方便的是搭計程車。

泰文地址:ภูธร บาร์,กรุงเทพฯ

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