椰奶香蘭醬心料（ขนมปังสังขยา）+麵包，這是泰國的傳統甜點之一。

醬是由雞蛋、椰漿、糖等食材而製成。泰國人習慣用香蘭葉汁（ใบเตย）為其上色，所以才變成你現在所看到的綠色，一般用來包進糕點中當餡料。

值得推薦的吃法，是用切片吐司蘸著吃的，吐司本來就會有點乾，搭配著這個醬正好，甜而不膩。另外，也有把椰奶香蘭醬料放進麵包裡，口味差不多。

椰奶香蘭醬料和麵包，一般在賣豆漿的地方都能買得到，價格也很便宜，30銖左右。愛吃甜食的朋友們，來到泰國一定要買來嘗嘗哦！