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曼谷 2017-07-08

炸豬肉+糯米飯的美味碰撞!

在泰國,隨處都可以吃到炸雞飯,也可以吃到炸豬肉飯(ข้าวหมูทอด),但是在曼谷要吃到炸豬肉糯米飯(ข้าวเหนียวหมูทอด),可就不容易!

如果沒機會北上到清邁、或是到東北去,不妨先嚐一嚐糯米的美食吧!

看看被炸過後散發出濃郁香味的豬肉和熱騰騰剛出爐的糯米飯,你得嘗一下,看看兩者香味相容,到底會碰撞出什麼樣的美味吧!

除了風味特殊,位在Or Tor Kor市場(ตลาด อตก.)的หมูทอด โพธิ์งาม Rare Item,用巴蕉葉來包炸豬肉糯米飯,不僅能把炸豬肉的油汁更融入糯米飯裡,吃起來更有香味,同時也符合現代「環保」的訴求,減少用塑膠袋的數量,保存的時間也比不透氣的塑膠盒久一些,店家不忘在芭蕉葉上貼招牌,外觀看起來也很特殊精緻。

猜猜看,這樣一盒炸豬肉糯米飯,多少錢?答案是25銖,便宜吧!

同末到 Or Tor Kor市場逛,不要錯過這道泰北人最喜愛的平民吃食。

หมูทอด โพธิ์งาม Rare Item

[地址]: ตลาด อตก.วีด้า สุวรรณภูมิ

[營業時間]:06:00-18:00

[電話]: 095-913-2022

[交通]:搭MRT到Kamphaeng phet站下。

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