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曼谷 2017-07-06

曼谷不可錯過的文堂吉新加坡雞飯

文堂吉新加坡雞飯門口有中文招牌。

 到泰國必吃的「海南雞肉飯」,在曼谷有多家值得光顧,「文堂吉新加坡雞飯 (Boon Tong Kiat)」與道地店家不同,是從新加坡來的好味道!被曼谷的媒體推薦為「必吃」的雞肉飯店。

 文堂吉位於Thonglor第16巷口處,可以看到店家的中文招牌,不用怕找不到。

文堂吉餐廳提供多種菜色。

 這裡提供新加坡、馬來西亞華人口味的菜色,肉骨茶、海南雞飯是招牌。

 來這裡首選當然是雞肉飯,1盤79銖,價格雖然比一般略貴,但是雞肉的份量夠,重要的是,肉質的嫩度超過30泰銖的口感。至於飯,老闆說,那是道地新加坡師傅傳授給他的香料秘訣所拌成的飯,吃起來真的不一樣,光是這點,就讓曼谷的饕客讚不絕口!也不在乎多花幾十塊錢。

令人吃不膩的文堂吉新加坡雞肉飯。

 重點中的重點,這店家獨特的沾醬,鹹豆醬帶辣味,雞肉再嫩、米飯再香,沒有這沾醬就還是稱不上完美!

文堂吉新加坡雞飯的沾料很特別。

 第2次光顧文堂吉,點了雞肉+鴨肉飯,1盤89銖,可以吃到香脆的烤鴨,讚!還有附上的清湯,淡中帶點甜味,好喝!

BOON TONG KIAT 文堂吉新加坡雞飯

地址 : 440/5 Thong lor Soi18 ,Sukhumvit 55, Bangkok

營業時間 : 每天10am-10pm

電話 : 02-390-2508

交通:BTS到Thong lor站下車,走3號出口,沿Sukhumvit 55 Road直行,步行約8分鐘。

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