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曼谷 2016-10-16

傳統市場上香甜的竹筒飯

新糯米用水泡透,選取所需大小的青竹砍成節,把泡過的糯米裝入竹筒,用火烤熟,米飯的香味四溢,吃起來,在糯米的嚼勁中帶些回甜。

竹筒飯要在曼谷的傳統市場才能找得到,偶爾也會有小吃車擺在路邊販賣,每條的價格在15至20銖左右。

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