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曼谷 2017-05-29

曼谷Lee's Noodle 麵好種類多

李氏麵館Lee's Noodle(บะหมี่คนแซ่ลี),當然知道是華人開的,賣的是廣東口味的叉燒麵、餛飩餃子和炒飯、叉燒飯等。

店在蘇昆維(Sukhumvit)55及57巷之間,有紅色的招牌上面有雙筷子和麵字,不難發現,不斷有客人進出,座位不多,沒有冷氣。

這家店的麵都是自製的雞蛋麵,餛飩餃子也是每天現做,新鮮,獲得衛生保證;店裡的牆壁有招牌介紹麵和餛飩皮製作的過程。

麵有很多種,其中以燒豬肉餛飩麵(60銖)、叉燒餛飩麵(50銖)、鴨肉餛飩麵(60銖);蟹肉炒飯和蟹肉+紅燒肉炒飯(60銖)最為叫座。

燒豬肉餛飩麵,豬肉是經過燒烤,豬皮金黃帶脆,加點肥肉,三層肉吃起來很爽口,吃得出肉塊的原味;細麵條吃起來十分彈牙,吃出淡淡的手工拉麵的不平整感,這是師傅在製麵時自然產生的痕跡;餛飩一入口就感受「好滑嫩」的口感,裡頭的餡料也十分大方,喜歡重口味可加酸辣調味料。

桌上有礦泉水(10銖),也提供各種飲料(15銖)。

價位在50至100銖之間,麵好選擇多樣,廣東麵值得一嚐!

Lee's Noodle

[地點]:1081ถนนสุขุมวิทปากซอยทองหล่อ 55,57 แขวงคลองตันเหนือเขตวัฒนากรุงเทพฯ 10110

[營業時間]:06.30-23.00

[電話]:02-381-8180

[交通]:坐BTS到Thong Lo站下步行就到。

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