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曼谷 2017-05-13

曼谷sall新鮮好吃的魚丸粿條湯

Sall(แซว)粿條店,從1981年營業,有36年歷史,許多曼谷人從小吃到大,好味道打出老字號的品牌,人客總是不斷!

位在蘇昆維(Sukhumvit )路第49巷的本店,可見歷史痕跡,創始人PrasongTantipattanaseri堅持了大半輩子的時間與心力,作出好味道,加上他親切爽朗的笑容與性格,贏得無數的老顧客的心,已交接給兒子,但常會坐鎮在店裡。

雖然本店看起來有些老舊,沒有冷氣,但環境很乾淨,讓人感覺很放心,牆壁上有泰國媒體的報導和獎狀,下午來吃的大多數是年輕客人。

講究新鮮食材是這家店最大特點,豬肉、豬腸、豬肝、魚丸都是新鮮,湯頭香醇來自於豬骨經長時間熬煮的精華,喝起來甘甜味,讓老顧客讚不絕口。

新鮮Q彈的魚丸吸引了許多忠實的粉絲。

一碗粿條有豬內臟、魚丸、碎豬肉和肉片、荳芽、蔥花,味淡,適合台灣人的口味,如果要吃酸、辣可加桌上的四大調味料,價格40銖,一般人1碗可能吃不飽,如果份量加大或特製則是50或60銖。

魚丸米粉湯中有各種不同口味的魚丸和魚板,大家不妨來吃看看!

Sallแซว

[地址]:1/5, Soi 55(Thong Lo), Sukhumvit Rd, Bangkok

[營業時間]:每天07:00-16:00

[交通]:可搭乘BTS至Thong Lo(E6)站的3號出口出站,順著車行方向,經過55巷口後再走一點就到。

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