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華欣 2017-03-31

華欣必吃—正盛海鮮小土鍋

很多人來華欣玩,必吃的海鮮美食餐廳中,正盛(ร้านกาแฟเจ๊กเปี๊ยะ /Jekpea Restaurant)絕對排在前列!

十字路口,木板老房的正盛,店面不太顯眼,但是餐點全部採用正宗泰式烹調法制作,鹹、酸、辣俱全,用料十足,吸引大批當地和外國客慕名而至,下午5點已是座無虛席,等上10幾分鐘才有座位是常事。

菜單有泰文和英文及圖片,不用擔心點餐的問題。

這裡的晚餐最出名的就是海鮮火鍋,特別的地方就是有泰式的小土煱和炭火來煮,別有一番風味,而且價格很便宜,豬肉鍋(100銖)、海鮮鍋(160銖),如果是兩人以上用餐,值得大力推薦的是綜合海鮮鍋(200銖)。

小土鍋架在碳爐上,店員會幫忙先把蔬菜放進去。

然後是海鮮,魷魚、豬肉、蝦、魚丸、魚片等先後入鍋,蓋起來煮一下,鍋開了就可以掀起來,就像涮涮火鍋那樣慢慢吃,也可以邊吃邊放食材下去煮。

在等待的過程,也可以叫其他的菜先吃,像是綜合蔬菜、炒蛋。如果人多可以多點幾樣,值得推薦的有酸辣海鮮湯(150銖)、涼拌海鮮(100銖)及蟹炒冬粉(170銖)。店門外還有一個烤沙爹的小攤,也可以叫來吃。

飲料方面,當然是推薦正盛最老牌的「泰式奶茶」了!

海鮮小土鍋真的很好吃,海鮮和豬肉現煮出來很新鮮,配上酸辣的沾醬,配上白飯,一口接一口;軟軟的又很Q彈的魚丸也很好吃。

吃到後面,海鮮湯特別棒,很好喝,喝到最後,海鮮味越來越濃,超級贊!雖然沒有冷氣,吃得火熱,卻很過癮!

兩個人,1火鍋兩道菜兩碗飯和1瓶礦泉水、1杯泰奶,400銖左右!

Jekpea Restaurant

[地址]:TambonHuaHin, AmphoeHuaHin, Chang WatPrachuapKhiri Khan 77110

[營業時間]:06:15-21:00

[電話]:(66) 0-3251-1289

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