泰國正式進入熱季，又到了吃紅螞蟻蛋（ไข่มดแดง）的季節！

紅螞蟻蛋是彭世洛府的傳統名菜，在各大市場都能買到。據當地商販透露，目前紅螞蟻蛋的市場售價約為60銖/克，雖然價格高但仍受消費者喜愛。

紅螞蟻蛋富含豐富的蛋白質，可以煮湯、涼拌、包燒或炒食，味道鮮美。

來到彭世洛府，看到當地人吃紅螞蟻蛋，就「泰奇.不怪」了！