在曼谷吃粥，象哥力推王子戲院豬肉粥（Jok Prince ）！[2019.4.7更新]

這家老子號的豬肉粥，相傳是位從廣東帶著小孩逃難的母親為了生活，在石龍軍（Charoem Krung）路上的王子戲院（泰語：โรงภาพยนตร์ ปริ้นซ์ ราม่า；英语：Prince's Cinema）前賣起豬肉粥，店名因此叫「王子戲院豬肉粥」，如今有近80年的歲月，當時的小女孩也從母親手中接棒並傳給後代，原來只有當地人才知道，因為美味又便宜，漸漸有外地遊客專程前來嘗鮮。

小吃店就在馬路邊，攤位上有寫著中文「王子戲院豬肉粥」的招牌非常好認。

這裡的豬肉粥種類和價位，豬肉+豬內臟（豬腸、豬心、豬肝、豬肚等）40銖；豬肉+豬內臟+生蛋45銖；豬肉+豬內臟+皮蛋50銖。

首先說到粥，用炭火燉煮而有抹淡淡的碳焦味，高湯將稀飯的米粒融化成白粥，吃起來帶了點鹹鮮味，好吃！再說豬內臟（豬心、豬肝、豬肚）都處理得乾淨，爽脆的口感讓滋味更豐富；最值得推舉的是豬肉，絞碎肉做成的糰子，吃起來特別彈形牙又鮮美，最後搭配蔥花和薑絲，如此的細綿清粥，整碗吃起來好滿足！

愛吃重口味，桌上有4種調味料：胡椒粉、魚露、酸辣汁、辣椒。

另外，可依個人喜好選擇加生蛋、皮蛋的豬肉粥，營養價值更高。

加了皮蛋感覺像廣東皮蛋瘦肉粥的滋味，沒什麼特別，因此，象哥建議點「豬肉+豬內臟+生蛋」，一定不會讓來客失望！

王子戲院豬肉粥

[地址]：1391 Charoem Krung Rd. Bang Rak, Khet Bang Rak, Bangkok,

[營業時間]：06:00–10:00；17:00–23:00

[價格]：小碗30銖、豬肉粥40銖、加生蛋45銖

[電話]：（66）81 916 4390

[交通]：BTS捷運Saphan Taksin站下，步行約5-7分鐘。