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曼谷 2017-03-06

曼谷Thong Lor巷的鴨肉粿條

Thong Lor巷知名的鴨肉粿條店。

這家ทองหลอโภชนา店,位在Sukhumvit第55巷(Thong Lor)裡,以鴨肉粿條(ก๋วยเตี๋ยวเป็ด)和純牛肉粿條(ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น)聞名!

店前的攤位上,有照片和中文介紹販賣的種類,不用擔心看不懂,手指一下就可。

粿條有寬有細,這家店的鴨肉是選用高質量的品種,搭配用中藥為主調理包,經過多個小時的燉煮出來,再切成片,吃起來爽口,不會咬不動、嚼不爛,湯汁更是清甜,加上細粿條的獨特嚼勁,搭配新鮮豆芽菜,好吃得沒話說。

鴨肉粿條分一般(50銖)和特級(60銖)兩種,差別在於鴨肉的多跟少,特級會有鴨腿或翅膀之類,如果想品嚐叫一般的鴨肉粿條就可以了!

不想喝其他飲料,店家會附贈1杯冰茶汁!

純牛肉粿條也是燉煮牛肉,加上自製的牛肉丸,湯頭也是用中藥為主調理包熬煮出來的,顏色看起來有些濁,但喝下去卻有淡淡回甜的味道,不錯吃啦!價錢也分一般(50銖)和特級(60銖)兩種。

這家店的湯頭很棒,相信嚐過之後,會念念不忘它的美味。

提醒怕熱的朋友,這家店沒有冷氣,只有電風扇。

[相關資訊]

[地址]:359/5 ถนนสุขุมวิท ซอย55

[營業時間]:08:00-17:00

[電話]:(66 ) 2185-2612

[交通]:坐BTS到Thong Lor站下,Sukhumvit第55巷口轉搭摩托車到Thong Lor第19巷下。

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