清涼解暑 到泰國必喝的蛤殻草汁

蛤殻草汁，泰文又叫ใบบัวบก（發音BaiBaubok／擺呸剖），最清涼可口的好飲料！

這是用綠色的蛤亮草（馬蹄葉）熬煮成汁，綠綠的，一看颜色就知道清凉！加上糖水和冰塊，喝起來，有蛤亮草的味道，入口香甜之外，進到腹部後也能感受它的清涼，是在大熱天裡最好的消暑飲品，泰客最愛的飲品之一。

在路邊和市場上都有賣蛤殻草汁，中國城耀華力路上（2 Yaowarat Rd, KhwaengChakkrawat, KhetSamphanthawong, Krung ThepMahaNakhon）的這個攤位尤為有名，至少賣了20年，泰客每次經過都會喝上1大杯（只要20銖），然後買幾瓶（1瓶35銖左右）回去，放到冰箱，隨時可以喝。

據泰文網站指出，適量的喝蛤殻草汁，對女性身體好處多多！