2025米其林 清邁6家必吃美食

   這6家獲得2025年米其林推薦的清邁美食，每一家都是當地的經典小吃，不僅價格親民，味道也相當出色。讓我們一起來看看這些必吃的美食吧！

1. 梅塞黃咖哩麵（ข้าวซอยแม่สาย）

　這間擁有超過30年歷史的「考摔」咖哩麵老店，連續4年榮獲米其林指南推薦。店內主打傳統北部口味，有雞肉、豬肉和牛肉可選。湯頭濃郁、香料味十足，搭配酥脆炸麵條與軟Q麵條，絕對是來清邁必試的經典。價格只要55泰銖起，經濟又美味！

地址：29/1 Rachapruek Soi, Chang Phueak, Chiang Mai

營業時間：週一至週六 08:00-16:00（週日休息）

電話：053-213-284

2. 昌邁豬雜粿汁（ก๋วยจั๊บช้างม่อยตัดใหม่）

　這家豬雜粿汁店代代相傳，成為在地人推薦的必吃美食。這裡的豬雜粿汁以塞滿豬雜的內餡聞名，湯頭濃郁香醇，加上酥脆的烤五花肉與新鮮春捲，風味獨特。價格親民，只需幾十泰銖就能享受一碗「滿滿誠意」的好味道。

地址：99/11-12 Chang Moi Tat Mai Rd, Chiang Mai

營業時間：09:00-15:00

電話：053-251-451

3. 郭良千變油條（ปาท่องโก๋โกเหน่ง）

　這家以創意動物造型油條聞名，不只外型可愛，口感更是酥脆香濃。特別推薦搭配自製的濃郁香甜香蘭葉醬，簡直絕配。此外還提供豆漿與粥品，是清邁人氣早餐選擇。銅板的價格超親民。

地址：Ton Lamyai Market, Wichayanon Rd, Chiang Mai

營業時間：06:00-11:00、13:00-17:00（每日營業）

電話：089-633-7843 / 094-637-6333

4. 卡宗叔鍋口捲粉（ข้าวเกรียบปากหม้อลุงขจรวัดเกต）

　這間超過60年歷史的老字號小吃店，以薄透Q彈的粉皮、甜鹹適中的餡料與新鮮椰漿搭配，成就一口咬下滿滿層次感的絕佳風味，還有解膩的泰國小米辣、以及减肥人士熱衷的新鮮生菜，價格親民僅售20泰銖一盒。作為當地招牌，來清邁絕對不能錯過這道地美味。

地址：Wat Ket Karam Temple 前，Chang Moi, Chiang Mai

 營業時間：06:00-17:00（週日休息）

電話：081-681-5127

5. 山巴塊泰式涼米線（ขนมจีนสันป่าข่อย）

　說到清邁必吃，這家泰式涼米線店絕對榜上有名。提供多種口味湯底，如番茄豬肉湯（น้ำเงี้ยว）、綠咖哩、椰奶咖哩、紅咖哩等，每種都與Q彈的米線完美搭配。價格實惠，只需3-5個10銖銅板就能大快朵頤。

地址：Thongkam Market, Tha Satoi Soi, Chiang Mai

營業時間：週一至週六 11:00-23:00（週日休息）

電話：061-301-8000

6. 德姨印度煎餅（โรตีป้าเด）

　這家Roti煎餅店已有40多年歷史，德姨非常注重原材料的挑選，外加用心製作的誠意，憑藉獨特的酥脆口感與濃郁奶香，成為清邁的深夜排隊名店。20多種口味的煎餅，選擇多樣，價格親民從（15至45銖），無論當點心或宵夜都超滿足。

地址：Tha Phae Rd（Wat Mahawan 前），Chiang Mai

營業時間：17:00-24:00

電話：081-021-9496

　每一家店都有獨特風味與悠久歷史，來清邁記得安排時間，把這些米其林推薦美食一網打盡！你最想先試哪一家？