f
轉簡體
轉簡體
曼谷 2023-05-05

曼谷Wang Lang市場6美味小吃

 王朗市場Wang Lang Market(ตลาดวังหลัง)是美食家的天堂,價格也非常實惠,外國觀光客可以隨處逛逛,嘗試其他一些美食、小吃和甜點。

 Wang Lang路邊有一長排小吃攤,精選6樣道地小吃,值得外帶回去品嚐!


椰奶小脆餅

 椰奶小脆餅(Kha nom Buang;ขนมเบื้อง),米粉、玉米粉、蛋黃、棕櫚糖和少許的鹽用水調和成麵糊,在燒熱的鐵板上塗上一層薄薄的麵糊,然後鋪上切成細絲的蛋絲或椰絲,最後用特製的煎餅刀從烤熟的面皮一邊翻往另一邊壓住定型。

 這家登姨椰奶小脆餅攤,有玉米、椰絲等10種口味,1個20至25銖。


班蘭印度煎餅

 這家班蘭印度煎餅(โรตีใบเตย)在這裡賣了30年,製作出的印度煎餅,好吃,脆脆的,很香。5種口味,普通一份印度煎餅13銖,大推的是加蛋和香蕉的印度煎餅,一份35銖,超好吃的,一定要帶回去好好享用。

 上午9點賣到傍晚6點,周一休息。


炸香蕉

 這家的炸香蕉(กล้วยทอด),炸好後加香蘭葉和白芝麻調味,外酥裡嫩,很好吃!1份價格30銖。


椰奶撻

 椰奶撻(Khanom Krog;ขนมครก)是一種古老的泰式甜食,原料是糖、麵和椰奶 ,混合後倒入小孔鍋裡,熟後再挖起來,一個半球,上面灑些椰絲、蔥、巧克力等配料。一般兩個拼在一起食用,口感像半熟的雞蛋清,有椰奶的香味,也是略帶鹹味的,所謂甜而不膩,應該就是這種感覺。

 這家ขนมครกนายภา的椰奶撻,味道溫和,醇厚,不會太甜。有很多配料可供選擇:玉米、芋頭、椰子、蔥,都美味!每盒 25至35 銖。

 上午7點賣到傍晚7點,周一休息。


椰奶布丁

 和布丁的做法一樣,椰奶布丁(ขนมถ้วย;也叫ถ้วยหน้ากะทิ)的傳統在於使用小磁碗,將椰奶汁倒在小磁碗上,放在蒸籠上煎熟,兩兩相對疊,避免髒到,客人要吃就用小湯匙挖起來吃,味道很像布丁,Q彈,有椰奶的香味,1碗大約5銖。

 這家就在椰奶撻的旁邊,有大小和3種顏色,小個5銖、1盒9個45銖。


豆米甜點

 豆米甜點(ถั่วแปปสีลม)用各種天然色素製成的甜糯米片,裹上豆米,1盒6個45銖。

Wang Lang Market

地址:Soi Wang Lang, Arun Amarin Rd, Siriraj, Bangkok Noi, Bangkok 10700, Thailand.

營業時間:每天09:00 – 17:00

交通:搭湄南河紅旗交通船到Wang Lang 碼頭下,步行3分鐘。

其他推薦9