想把泰國平民美食—打拋飯（ผัดกะเพรา），闖出名號，可不容易，但是這家秀朗（ร้านเสียวหลัง）卻做到了！賣超過45年，成為最受歡迎的打拋飯名店。

　以前要到這裡不方便，只有搭湄南河交通船到到Yodpiman 站下，現在MRT藍線延伸站開通後更方便，到沙南猜站（Sanam Chai Statio；สถานีสนามไชย）下，5號出口出來約200公尺，店不大，與住家混在一起，不注意會錯過了。

　本店沒有太多菜品可供選擇，只有兩種，即大蒜雞肉（ไก่กระเทียม）和打拋雞肉（กระเพราไก่），象哥認為這家店值得推薦，有以下幾個簡單的理由：

　1）不貴，1大盤才40銖、加1顆荷包蛋也才48銖，1杯冰塊2銖，水免費，50銖，絕對超值，在物價高漲的曼谷，這樣的價錢，已找不到幾家了！

　 2）量大，店家很捨得給，而且給很多，不管是飯，還是打拋雞肉，都超級多的！一般吃飯碗的3碗以上；打拋雞肉也是一大碗，完全是大胃王的等級。

　3）好吃，不只是量多，更重要的是好吃！口味淡的可能會鹹、辣一些，但是這樣才會下飯，吃起來才會一口接一口，只要你能吃，很快就清盤。

　4）雞肉，炒打拋的雞肉不帶皮，純粹的雞白肉，吃起來滑嫩，超配飯的。如果不夠味或辣，可沾附送的生辣椒沾料。

　光是這4點，就俘獲周邊居民的大胃王（年輕、學生），老店名聲已經漸漸傳到全泰各地，有大胃的朋友們絕對不要錯過喲！

ร้านเสียวหลัง

地址： 227 Chakkraphet Rd, Wang Burapha Phirom, Phra Nakhon, Bangkok

營業時間：周一至周五06:00–17:00 （周六、日休息）

電話：02 222 7212