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達人推薦 象哥 2020-01-06

必吃曼谷秀朗打拋雞肉飯4理由

 想把泰國平民美食—打拋飯(ผัดกะเพรา),闖出名號,可不容易,但是這家秀朗(ร้านเสียวหลัง)卻做到了!賣超過45年,成為最受歡迎的打拋飯名店。

 以前要到這裡不方便,只有搭湄南河交通船到到Yodpiman 站下,現在MRT藍線延伸站開通後更方便,到沙南猜站(Sanam Chai Statio;สถานีสนามไชย)下,5號出口出來約200公尺,店不大,與住家混在一起,不注意會錯過了。

 本店沒有太多菜品可供選擇,只有兩種,即大蒜雞肉(ไก่กระเทียม)和打拋雞肉(กระเพราไก่),象哥認為這家店值得推薦,有以下幾個簡單的理由:

 1)不貴,1大盤才40銖、加1顆荷包蛋也才48銖,1杯冰塊2銖,水免費,50銖,絕對超值,在物價高漲的曼谷,這樣的價錢,已找不到幾家了!

  2)量大,店家很捨得給,而且給很多,不管是飯,還是打拋雞肉,都超級多的!一般吃飯碗的3碗以上;打拋雞肉也是一大碗,完全是大胃王的等級。

 3)好吃,不只是量多,更重要的是好吃!口味淡的可能會鹹、辣一些,但是這樣才會下飯,吃起來才會一口接一口,只要你能吃,很快就清盤。

 4)雞肉,炒打拋的雞肉不帶皮,純粹的雞白肉,吃起來滑嫩,超配飯的。如果不夠味或辣,可沾附送的生辣椒沾料。

 光是這4點,就俘獲周邊居民的大胃王(年輕、學生),老店名聲已經漸漸傳到全泰各地,有大胃的朋友們絕對不要錯過喲!

ร้านเสียวหลัง

地址: 227 Chakkraphet Rd, Wang Burapha Phirom, Phra Nakhon, Bangkok

營業時間:周一至周五06:00–17:00 (周六、日休息)

電話:02 222 7212

泰文地址:ร้านเสียวหลัง

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