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達人推薦 妖妹 2019-06-08

Gelato Finale義式冰淇淋放空吃

不用飛到義大利,在曼谷的石龍軍路的Gelato Finale Café Vienna,就可吃到美味健康的低脂冰淇淋,讓怕胖妖妹可以不用忌憚的大吃一番!

店就在靠近Saphan Taksin、石龍軍路第46巷裡,一棟塗上米黃色、有大招牌字的所在,門外有幾張藍色鐵桌椅,店外極頗具異國風情,落地玻璃窗可看到店內,走進去,挑高設計讓人更感到開闊舒適,裝潢也有歐洲的風格。

老闆Mr. Wolfgang Kogker來自奧地利,他和泰籍妻子連手經營,談到Gelato他有說不完的知識經驗可分享。所謂的Gelato,跟ice cream不同,採用自然攪拌+低溫製作的方法,空氣含量會更少,口感自然細膩順滑。更重要的是,義大利人十分重視飲食健康,連Gelato也要嚴格控制脂肪含量,真的吃不胖吃不胖!

這裡的冰淇淋,一點也沒有偷工減料,義大利怎麼做,在這裡就怎麼做。

現在店裡總共有60多種口味,每天提供22種以上的冰淇淋,冰櫃裡五顏六色的冰品讓人眼花撩亂,全都是Kogker親手所做,他也持續研發新口味。

製作Gelato最重要的是天然的原料,不含添加劑,保質期很短,水果口味堪稱是的經典,全部探用新鮮蔬果製成,帶有天然的果香,除了一年四季都有的椰子、香蕉之外,還會增加季節水果,像是榴槤、草莓、芒果等口味的冰淇淋。

由於製作時不加水,水果味的gelato都特別濃郁,吃著就像咬了一口鮮果!

口味選擇多之外,吸引妖妹的還有價位,1球加脆皮甜筒60銖,2球加迷小甜筒也只是100銖,比台灣、義大利都來得便宜,這可放過這樣的機會呢!

1個人來吃也不寂寞,有熊布偶陪喔!

綿延鬆軟的口感,有很多泰國網友認為能媲美義大利在地口味,吃了還想再吃,重點是不用擔心吃多會變胖,愛吃冰淇淋的朋友來這裡能找到喜歡的口味!

奧地利口味的蛋糕也不錯吃!

Gelato Finale Café Vienna

地址: 20, 22, 24,26 Soi Charoen Krung 46, Khwaeng Bang Rak, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500

營業時間:09:00-21:30

電話:099 356 2291

交通:搭BTS到Saphan Taksin站下,步行10分鐘。

英文地址:Gelato Finale Bangkok

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