提起清邁古城的三王像附近的美食,很多人會聯想到清發海南雞飯,但是另一邊也有家非常出名的燒肉老店:三王像粿汁(Kuay Jap Namkon Sam Kasat;ก๋วยจั๊บน้ำข้นสามกษัตริย์),專賣泰式燒肉飯及粿汁。
店家開在巷口,雖然店內沒什麼裝潢,經常都坐滿人,在門口的玻璃櫃可以看到一排排的脆皮燒肉(หมูกรอบ),是店的招牌菜。
店家除了泰式燒肉飯及燒肉粿汁,也有人會單點一碟燒肉,再叫一碗豬雜湯配白飯食。燒肉粿汁,有燒肉、豬腸、豬肚等豬雜,普級是60銖。
泰式的脆皮燒肉飯,還會在飯上淋上濃郁的醬汁,類似香港的叉燒豬肉飯,味道很特別,喜歡嚐新鮮食物的朋友,可以一試。
脆皮燒肉飯,1盤70銖,有半顆蛋和多片黃瓜,料多實在,附上1碗濃湯,另有免費的茶水招待。
三王像粿汁
泰文地址:ถนนราชวิถี (อนุสาวรีย์ชัยสามกษัตริย์) ,ศรีภูมิ , เมืองเชียงใหม่ , เชียงใหม่
營業時間:07:30-15:00
電話:086-9236378