肥先生泰式映豆腐（นายอ้วนเย็นตาโฟเสาชิงช้า／Nai Ouan Yentafo）位於曼谷舊城區大鞦韆附近，是一間十分出名的老店。

擁有50年歷史，2017年獲得泰國美食Wongnai的肯定，也獲得2018年米其林指南推薦的街頭小吃，店重新裝潢，桌椅也展延到巷弄口的一旁，前來品嚐的食客不斷，也吸引眾多媒體前來報導。

這裡專賣映豆腐（Yentafu／เย็นตาโฟ），據說是客家傳來的，它是有豆腐，不過只是佐料，映豆腐是一種混合豆腐乳、辣椒、蒜…等煮沸製成的粉紅色醬料，嚐起來像紅麴般的酸甜，是一款特別的麵食。

搭配其它像甜不辣、魚丸、魷魚及炸過的餛飩、豬血，寬（細）粿條及紅色的調味料，吃起來的口感也說不上來，只是很特別，湯頭偏甜，敢冒險的，可以一試。

不管是湯底映豆腐、乾映豆腐，1碗60銖。

另外有叉燒粿條（1碗70銖），可以選擇蒸魚丸或炸魚丸，加入鹹豬肉的麵裡，口味濃郁而辛辣；肉丸、魚丸、炸蝦丸、炸餃皮（1份60銖）

นายอ้วนเย็นตาโฟเสาชิงช้า

地址：Soi 41 Tanao Road, Giant Swing, PhraNakhon, Bangkok

41 ซอยนาวาถนนตะนาว (หน้าซอยมีธ.กรุงเทพ) เสาชิงช้า ,พระนคร ,กรุงเทพมหานคร

เบอร์ติดต่อ

營業時間：10:00 - 22:00

電話：02-6220701