來清邁旅行，不妨從一頓美滋滋的早餐開始吧！為大家介紹這6家早餐店，承襲清邁小清新、簡單、平價美味的特點，吃過後會留下深刻的印象。

Good Morning清邁 吃早餐囉！

　Good Morning Chiangmai！向清邁道早安的同時，也是吃早餐的時刻。Good Morning Chiangmai Cafe，每天總會有很多人來這裡吃早餐。

　擺放很多雜誌和旅行手冊提供閱讀，處處透出匠心別具的古舊之風，Vingate電影海報、舊箱子、老電話、古董電視。在這樣的氣氛裡把人們拉回50、60年代。房客很方便享用這裡的早餐，但也有很多當地人和慕名而來觀光客。

　點一份營養均衡的Eggsactly Classies：（1）你可以自行選擇蛋的煮法，再配上自製的香腸和烤麵包；（2）法國吐司可選擇配上自製的香腸、糖漿或蜂蜜，再配上水果，附送1杯飲品（咖啡 / 果汁），這簡單又美味的早餐只要130銖。

　四處洋溢著滿滿的懷舊美式復古風，不僅能給你提供喜歡的氣氛和適合拍照的場景，而且還能提供香濃的咖啡和美味的食物，那你該拿什麼來拒絕它呢？[更多….]

地址：29/5 Rachamankha Soi 6, T. Phra Singh, A. Muang Chiang Mai, 50200

營業時間：07:30 –17:00

電話：053 278 607

---

Taa Peng Cat 可愛的早餐店

　大眼貓（Taa Peng Cat；แมวต๋าเป่งคาเฟ่），是一家很容易就錯過的現代美食早餐店，位置在帕辛寺以南的第一個紅綠燈口，有OasisSpa 和 Mountain 戶外騎行俱樂部，大眼貓店面可愛至極，古樸自然的小店，招攬了不少慕名前來的食客。

　大眼貓主打蔬菜沙拉和自製麵包甜品點心，還有豐富的特色健康早餐（95銖）。推薦特色早餐：帕尼尼早餐（90銖）、 大眼貓特色套餐、布朗尼。

　飲品也不錯，冰泰奶（45銖）、冰拿鐵（55銖）。

​

　來到清邁，想擁有美好的一天，就從「大眼貓」開始吧！[更多….]

地址：16 Samlan Road (at Rachamanka Road), Chiang Mai, Thailand

營業時間：8:00-16:00（周日休息）

電話：053218698

---

Aunty Lek　早餐簡單美味！

　清邁門（Chiang Mai Gate）前的市場對面有個小攤สภากาแฟป้าเล็ก，已經賣了40多年的早餐，攤主Lek嬸（Aunty Lek）如今滿頭白髮！很少休息的專心做生意。

　早晨5點，天剛亮，小攤位就已開張，來清邁門市場買菜的或是賣菜的客人，他們先到這裡吃早餐，Lek嬸賣的早餐很簡單，飲品—泰國古式咖啡、泰式奶茶、Ovaltane（可可），不知用了多少年的萬用玻璃杯，1杯只要15銖。

　吃的只有兩種，華人喜歡吃的水煮蛋（7分熟）1顆6銖；西式的烤厚片吐司（加奶油、煉乳和白煻）1片也是6銖。

　兩個人各點1杯泰奶（冰、熱）、1片烤吐司、兩顆水煮雞蛋，只花66銖，卻吃得美味、吃得簡單有營養，如果客人不多，可以慢慢品嚐。

　如果不趕時間，建議9點以後來，7-8點，人客滿滿，難覓座位。[更多….]

地址：87 Bumrung Buri Rd, เทศบาลนครเชียงใหม่ Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200

營業時間：05:00-11:00

---

奇特早餐　千變造型的油炸鬼！

　在清邁唐人街附近有一條巷叫做郵局巷，裡面有間老牌早餐店ปาท่องโก๋ โกเหน่ง，專賣泰國油炸鬼（油條），泰文ปาท่องโก๋（Pa-Tong-Go）。

　賣超過30年，最出名的是做一些不同動物造型的油炸鬼，包括恐龍、大笨象、鱷魚、龍都有，更有趣的是你可以度身定做不同款式的油炸鬼。這種有創意的油條廣受喜愛，當地市民和遊客紛紛前來朝聖。

　這裡也有正常版的油條，不過，千變造型的油條，價錢並不貴，普通的20銖，量身定做的30銖，即叫即整，10分鐘左右就搞定。

　油炸鬼配豆漿，再加一杯溫泉蛋，這樣便是一份地道的泰國早餐。

　雖然這些特殊造型的油炸鬼，吃起來的味道沒有什麼不同，只是勝在夠特別，來到清邁的朋友，不妨去訂一個自己喜歡的油炸鬼，自拍與親朋好友分享。[更多….]

地址：บริเวณข้างตลาดวโรรส ซอยธนาคารธนชาติ

營業時間：06:00 - 11:00

手機： 094 637 6333 (โกเหน่ง), 090 319 311

交通：在Warorot Market旁的Wichayanon Road上，見到Thanachart Bank後轉入巷內便到。

---

豐富美味的 越式早餐！

　清邁舊城區南方清邁門（Chiang Mai Gate）附近有家知名早餐店Kai Ka Ta Breakfast & Thai Coffee（ไข่กระทะเลิศรส ประตูเชียงใหม่）。

　泰國精典的傳統早餐是源自越南，Kai Ka Ta（ไข่กระทะ）是其中之一，在這家早餐店更可以喝到正宗香醇的越南咖啡，享受豐富的美味的早餐！

　店前擺有圖片式的菜單，種類多樣豐富，傳統泰北、泰式早餐都可以吃得到，但是難得來裡，當然要點主打的套餐式早餐 + 越式咖啡！

　Kai Ka Ta用料實在，平底鍋煎蛋，肉碎，煙肉，再配上香腸，灑胡楜粉，淋蕃茄醬更美味；法國麵包抹上奶油，1片起司＋1片火腿，怎麼會那麼好吃！又香又有嚼勁，整體吃下來，感覺很不錯喔！兩樣加起來才50銖。

　越式的咖啡（40銖），沖泡後很香醇，再攪拌沈澱在底下的煉乳，兩者綜合出古老咖啡的味道，跟一般的美式咖啡不一樣。[更多….]

地址：37 ถ.พระปกเกล้า ต.พระสิงห์ อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ 50200

營業時間：06:00–15:00

電話：053 277 542

---

Gopueg-Godum　彩色的早餐！

　清邁早餐選擇多樣，象哥推薦一家創意早餐：黑哥和芋頭哥（โกเผือกโกดำ；Gopueg-Godum）。在清邁Holiday garden 飯店的對面。

　這家的招牌當然是4 種顏色的麵包吐司醬料（1份35銖），放在鐵盤裡，太吸引人了，光看就食指大動，趕快點來嚐嚐看什麼味道？

　用叉子插起麵包吐司片，一一沾上這4種醬，天藍色是蝴蝶碗豆花做的、粉紅色是紅菜頭做的、淡綠色是茉莉花茶做的、橙色是泰奶製作出來的，味道都香甜很好吃！配上一杯泰式奶茶非常棒，也可以換搭黑咖啡（熱20冰25銖）。

　除了麵包吐司之外，還有米粉湯喔！清淡好呷。

　早餐店當然少不了經典、傳統的泰式早餐：Kai Kra Ta ไข่กระทะ（35-45銖）。

　來光顧的大多數是本地人和清邁大學的學生，因此，這裡的價位算是很便宜，每樣餐點在 30-40 銖之間，只花不到100銖，包你吃得飽又滿足！[更多….]

地址：หลัง Holiday Garden Hotel ถนนโพธาราม อ.เมือง จ.เชียงใหม่, ช้างเผือก

營業時間：07.00-12.00